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adam很高兴他们的表现,顾衍律说,他的太太可是一个小酒鬼,让向凝晚恨不得找个地方钻下去。
其实他多半严肃,可是放送起来,甚至有些孩子气。
adam教他们如何处理葡萄,葡萄要先行晒干,他们采摘的葡萄已经送去晒干了,然后带他们去了酿酒的第一步的作坊,作坊里堆满了各式各样的缸和坛子,又封盖封好的,又还未封盖的。
向凝晚的法语程度还不足以应付地道的法国人,所以细致的步骤都是顾衍律在记录,然后跟着酒庄的酿造师开始慢慢地处理葡萄。
看到处理葡萄的法国人,手指轻轻一捏,皮破但是肉未分离,他们解释说,这样葡萄皮不会很快漂上来,为了保证葡萄的养分更多的渗入到了酒水里。
葡萄的汁水随着手指渗出来,顾衍律望见向凝晚的额头上已经有了汗水,但是她依旧很努力地在学习着。
他的手指触碰到她的手指,他们将葡萄一层一层放入坛子中,又加入了一层一层的冰糖,跟着酿造师一起将坛子放满,但是离坛口又要三四手指的高度,葡萄酒在发酵的过程中,容易溢出。
奉上了坛口,向凝晚望着这一坛子葡萄酒,就是他们共同完成的成果,在坛子上写上了他们的名字。
顾衍律告诉adam,到时候这坛红酒必须全都保存下来,是属于他们的酒。
adam赞美道:“律,你比法国人还懂得浪漫。”
制作完成红酒之后,把它存放在阴凉处,要等着葡萄自然的发酵,据说要等上一个月,才能酒和葡萄渣分离,得到真正的葡萄酒。
adam最后带他们去了自己的地窖,向凝晚是第一次进入这样的地窖,建造在低下,温度合适,而里面的构造又很豪华,顾衍律说这里藏着上个世纪的红酒。
adam说,作为礼物,他们可以在这里选一瓶喜欢的酒带走。
向凝晚眼睛里发着光,她听懂了这句法语,“我真的可以带走吗?”
“你会法语?”顾衍律讶异道,她居然会法语,而他还在一直给她做翻译。
她不会听到自己和adam的调侃吧。
他不禁笑了。
“会一点点而已!”她比了比手指。
“你总是带给我意想不到的结果。”顾衍律又一次认识了一个不一样的她。
他们在酒窖里,分成两头,一路上仔细看着这些葡萄酒,adam已经为他们送上了今年新酿的葡萄酒,向凝晚拿起高脚杯,回以法文谢谢。
三人在酒窖里干杯,真正体味了整个酿造的过程,似乎连品酒都感觉到更为香甜,adam说今年的葡萄水分最为多,甜度也很高,所以适合女孩子喝。
他问他们选好了带走什么吗?
顾衍律与向凝晚各自拿在了手中,当他们举起来的适合,连adam都诧异了,“这是同一天的酒,你们是一起选的吗?”
他们摇头。
他笑了,顾衍律和向凝晚看了对方手中的酒瓶,是今年六月的酒,选择的是同一天生产日期。
01年6月16日,他们的结婚日子。
向凝晚拿到的时候,就在想,如果明年这时候他们还未分手,希望用这瓶酒来共同庆祝。
顾衍律拿到的时候,就在想,明年的圣诞节,他会再带她回到这里,分享这瓶红酒。(未完待续)
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