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第26章 热辣滚烫肉嫩多汁的羊肉串 多谢沈娘（第4页）

沈嫖与他说着玩笑话。

邹远笑着，“沈娘子的手艺，便是到宫中也是可的。”

穗姐儿和月姐儿只坐在那看着这羊肉，也不接话，都十分饿了。

“阿姊，什么时候好啊？”

沈嫖拿起手中的两把，“好了，来，先尝尝。”

这两把有十串，沈嫖放到盘子上，几个人赶紧每人拿起一串来。

沈嫖看着两个小女孩，“烫，你们俩小心咬着吃。”

俩小女孩都听话的乖乖点头，先吹吹气，然后才小口的尝试咬下。

邹远倒是叫一声，他给烫到了，没想到这般烤制后的羊肉一点都不干，被羊肉里的汤汁给烫到，不过一点没舍得松嘴，只一口吃下一块肉，外焦里嫩，盐味也是正好，从前的炙羊肉好像有些老一样。

“好吃，沈小娘子，这也太香了，这个火候掌控的再没这更好的了。”

陶谕言都没说话，只是一味的表达和好友同样的意见，真的尤其香。

沈嫖又拿过来些放置在炉子上，自己才拿起一串吃起，确实好吃，但关键在于肉质，果然同羊肉名不虚传，肉质细腻，没有任何膻味，若是排骨用来做手抓饭应当也很好吃。

“好吃就多吃点，这边准备的多。”

她就是有些可惜，柏渡来的不巧，若是可以，也能多捎带回去一些，这样二郎也能用一些。

柏渡此时正在苦读，他觉得君子应当立信，答应阿姊的事是要做到的，若是他的这番理解被在鸿胪寺当值的老爹知晓，恐怕会气的跳脚。

一把十串，五个人，每个人前面两串一会功夫就都吃完了。

等到第二把烤制好，沈嫖把自己做的蘸料也拿出来。

“每人一个小碟，把这个干料放上面，这里面有些辛辣，我放了茱萸，穗姐儿和月姐儿，你们俩可以吃吗？”

她其实还挺鼓励吃辣的，吃辣的好处有很多。

穗姐儿先点头，“阿姊，我想尝尝。”

月姐儿也是。

沈嫖都给他们每个人都弄一小碟，“就这样，把肉用筷子捋下来，在料上蘸一蘸。”

她先把自己教的那串用筷子夹起来尝下，茱萸辣味没那么浓烈，微辣，配上滚烫的肉串，搭配合适，想着改天吃火锅时，她可以尝试做些奶茶来，只是汴京简易版了，放芋泥，榛果之类的，不过应当也不错。

其他几个人也学着这么蘸着吃，别提多香了。

陶谕言从前几乎没试过茱萸，用饭都是讲究清淡，但现下完全不一样，辣味和羊肉串的结合真是绝妙。

沈嫖第三把烤制的时候就把蘸料也多少撒上一些，直接把味道烤进去，又是另外一种吃法。

“这次的怎么样？”

邹远口中边品味边说，“那茱萸被烤的有些焦糊味，但花椒的麻，又渗透到羊肉中，麻辣的羊肉，又嫩又香，别说，更是另外一种味道。”

沈嫖听他形容完，也觉得味道差不多。

“邹郎君说的恰如其分。”

穗姐儿和月姐儿有些觉得辣，又跑去喝的水。

沈嫖拿过还是柏渡来时拿的柑橘，不用剥开，放在网上烤制。

程家嫂嫂忙活完，从外面回来，准备接月姐儿时，在门口就闻到了香味，一进来就瞧见今日下午遇到的那两位小郎君，个个都吃的满嘴油，还不时在说笑些什么，一番其乐融融的。

“阿嫖，劳烦你照顾月姐儿了。”

她看月姐儿吃的肚圆。

沈嫖觉得这都是举手之劳，之前原主一直在四司做工，几乎每天都是程家嫂嫂在时不时的照看着，邻里之间互相帮助是正常的。

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