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炉子放在小院内,秋季半下午的阳光并不暖和,而且还透着一股清冷感,铁板上一次能放三个烧饼,沈嫖这么守着炉子反而很暖和。
用锅铲把烧饼从铁板上铲到筐里,散发着热气和芝麻的香味,等到三十个都做好,天也越来越暗,沈嫖去接穗姐儿下学,到家后没多久,邹远和陶谕言来食肆取烧饼。
两个人一进来就看到食肆桌子的竹筐内放着的热腾腾的烧饼,个个都散着香味。
邹远也不怕烫,拿起一个就咬上一大口,烧饼的面很劲道,外面的酥皮又脆,凉的时候好吃,热的时候更香。
沈嫖拿过来几张油纸,给每五个包在油纸里,再用麻绳系好。
陶谕言也拿着吃起来一个,边吃边想还是要的太少了,应该多要几个,行军路上能喝上一口热水就是不错的,有这烧饼起码不用担心会饿着。
“沈小娘子,这芝麻烧饼好吃,等我们俩回来,再多做些。”
邹远一会时间就吃了半个,烧饼里面是咸味的,所以也并不用什么菜,就吃的很快,而且这烤着的芝麻在嘴里越嚼越香。
沈嫖把剩下的二十八个烧饼都装好,想起来自己做的辣椒油,又从厨房里翻出来一个小罐子,大小也就是娘子们装胭脂的那样,从柜子中拿出来辣椒油,往小罐子中放了三大勺。
“这辣椒油,没菜的时候,就拌着吃。”
邹远还没见过这样的,红彤彤的,闻着格外的香,想起之前的凉菜就是用这个拌的,闻着是一股香辣味,若是真的夹在烧饼里,那得多香啊。
“多谢沈小娘子。”
他接过来盖好盖子小心的收好。
沈嫖看着他们俩,想起何小郎君,话在嘴边还是收回了,此去他们自身的安危尚不可知,真到了拿着刀上阵搏杀的时候,都不过是十几岁的少年郎,想着她站在原地行礼。
“愿两位郎君一去一帆风顺,平安归来,匪徒被除,食肆里备着上好的席面待君。”
邹远和陶谕言看沈小娘子是这样的礼重,他们也是如此,收起笑脸,一脸郑重,双双抱拳弯腰回礼。
“多谢沈小娘子吉言,我定会斩杀匪徒,还我朝百姓安宁。”
陶谕言也开口道,“沈小娘子的席面,我们定不会错过。”
两人说完,提着烧饼就大步往食肆外面走去。
天已经彻底黑了,可蔡河边热闹非凡的小摊贩的灯笼在黑暗中照出光亮,少年郎身高肩宽,衣衫下摆随着走动,荡漾出一片涟漪。
沈嫖晚上在家中教穗姐儿算数,阿拉伯数字是在元朝才传入到中国的,但她可以结合宋朝的算筹,这样更方便,穗姐儿趴在小桌上一会就领略到了。
“阿姊,这个算筹是十进制,那这个数字也是。”
沈嫖以为这样复杂的她还需要习惯好几日,没想到就这么才一刻钟,穗姐儿竟然在数字方面有这么高的天赋,斟酌一下用词。
“不过阿姊教的这种数字是比较奇怪的,现在还没有人用,你到外面不能和任何人说,知道吗?”
灯光下,穗姐儿的脸蛋白里透红,她眉眼整体很像沈嫖,点点小脑袋。
“我知晓的,阿姊。”
阿姊说什么就是什么,她最喜欢阿姊,也最佩服阿姊,也最相信阿姊。
沈嫖摸摸她的头顶,“那我们继续。”
翌日,汴京城还没到卯时,一行队伍就从皇城的御街整装待发。
汴京的南熏门是汴京城南边的大门,从南熏门一直直走,过朱雀门后这条街就叫做南门大街,再沿着南门大街入内过州桥明月又改成为御街,御街再直走就是皇城的宣德门。
这条大街直通皇城,但因为地理位置分别是内外城和皇城内,所以名字才有了变化。
御街上各自列两队人马手举火把,蒋大人领皇命,带着队伍走在最前方。
卯时汴京的食肆开门后,这队人马早已在汴京城外。
沈嫖晨起后照旧去买食材,羊肉铺子的许老板把大骨头送来,用过早饭后送穗姐儿去上女学,午后家中就只有她一人,前两日削皮晾晒的柿子挨个放到陶罐中。
削去的柿饼的皮也都晾晒干了,要把柿子皮铺在最下层,再放柿子,再放柿子皮,这一层层的叠加,最后还要用柿子皮盖好,再盖上布,后面还需要每膈两三天来翻动,她把陶罐移到阴凉的墙边,柿饼需要温差大一些,才更容易结出糖霜。
她这边刚刚收拾好,程家嫂嫂就带着月姐儿过来了。
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