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她讲完后问下冯娘子,毕竟自己在做衣裳这方面也不清楚。
冯娘子点下头,“可以倒是可以,就这是不是太浪费这么好的绸缎了?”
这么好的绸缎不穿在身上让旁人看到,做成衾被盖在身上,多亏啊。
沈嫖不觉得浪费,晚上睡觉一定要盖的舒舒服服的,特别是冬日,被窝里暖和舒适是最要紧的。
“那就劳烦冯娘子这般做吧。”
她在单据上按手印,交定金。
尤家住在宜秋门附近,今日一大早尤慧就自己起床了,一点都没让伺候的李妈妈催。
尤慧坐在正厅内喝粥都闲不住,一会看看阿娘,一会看看外面的时候,觉得过的可真慢。
尤慧阿娘姓钟,家里也是做生意的,在内城有几个铺子,京畿周围的水田山林也有一些,钟娘子给自家女儿剥个鸡蛋放到她碗中。
“你再瞧,这也到不了正午,你不是说那食肆是在正午开门吗?”
尤慧被阿娘瞧出心思咬口鸡蛋,“阿娘,你今日可是说话算话,定然不会再骗我了。”
钟娘子上次临时毁约是因为幼儿发热,她只得在旁守着,答应女儿的没做到,她是觉得愧对的,“当然,我也去尝尝让你天天挂在嘴边的饭食。”
慧姐儿每日归家都要念叨半天,那穗姐儿带了些什么好吃的,穗姐儿的阿姊多温和,她一开始还特意去问李妈妈,是否见过那穗姐儿的阿姊,知晓是个厨娘,才放心来,不过能过曹女傅的眼光的姐儿定然也是个好的。
母女俩用过早饭,就听妈妈来报杨钰兰到了。
钟娘子忙把人迎进来,只是看到来送姐儿的只有一个妈妈,心里不满,杨钰兰母亲早逝,父亲纳了续弦后对这个女儿就不如从前了,幸而杨钰兰还有外祖父舅舅一家相护,不然还指不定要受多少罪,这样出行,就让她一个八岁的姐儿带着一个妈妈和几个下人,赶着马车送来。
尤家跟杨家在生意上原先有些往来,也并不熟,自从女儿和她家姐儿一同上女学才知道的。
杨钰兰进到厅内被钟家婶婶拉着问长问短,她很喜欢来尤家。
“婶婶,我们何时出发?”
钟娘子看兰姐儿觉得温柔端庄,处处都好,“不是正午吗?食肆是正午开门。”
杨钰兰才啊了一声,“慧姐儿没同婶婶讲吗?穗姐儿说她阿姊今日正好不开门,特意在家给我们做些吃食的,我还特意带上些礼物呢。”
钟娘子以为只是去食肆用个饭。
尤慧完全不记得,穗姐儿何时讲的,难不成她当时脑袋里只有吃了?
钟娘子伸手戳下女儿的脑袋,就让妈妈赶紧备礼去,哪有去人家家中做客不提前去还不备礼的?
“你啊,脑袋里就只有吃食了。”
尤慧是真的忘记了,阿娘骂她也不吭声,只希望阿姊千万不要因此就嫌弃她,仔细想想好像穗姐儿是说过,当时她的脑袋到底在想什么啊。
沈嫖和穗姐儿把家中院子又扫过一遍,坐北朝南的院子前面也没什么遮挡,阳光把院子照的通透。
沈嫖这就开始收拾晌午做饭要用的食材。
先把买的鸡胸肉用盐腌制后,再剁成泥,再分成两份,鸡米花和麦乐鸡块里面加的淀粉量还是不一样的。
麦乐鸡块拌馅时也是放了多多的胡椒粉,定型后裹上拌好的面糊,这里的面糊要淀粉多过面粉,口感才更酥脆。
鸡腿改成花刀,放到水盆里先泡起来,泡出血水后,也用盐腌制上,炉子陶罐中把五花肉卤上,做肉夹馍吃,算是中式汉堡了,也煮上几个鸡蛋,一会一并卤进去。
穗姐儿搬个凳子坐在院子里耐心择菌子,沈嫖也过去在她旁边坐下,这是新鲜的平菇,汴京城已经有人工培育的平菇,但并不常见,还是多以野生为主,她准备拌上面糊一同炸过,平菇油炸过,吸满油,再沾上捣碎的胡椒和辣椒,又筋道又香辣。
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