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第39章 奶茶配鸡米花鸡块中式小汉堡 表（第3页）

沈嫖觉得钟娘子极为大气，眼睛格外有神。

钟娘子是自幼就帮着父母一同经商，见的人多，自然也是练就了几分识人的本事，来之前虽然有些不解，但现下见到人也解了心中的几分疑惑。

“这可是有什么需要我帮忙的？”

她今日穿的也利落特意是要来帮忙的，总不能人家邀请你家姐儿来做客，身为阿娘什么也不做罢，丫鬟婆子也都让回家了，等过了晌午再来接她们。

沈嫖拿起芋头，“那就先做些热奶茶暖暖身子。”

尤慧本在埋头翻花绳，听到阿姊的话，立时就把手中的绳子松开，“兰姐姐，阿姊要做热奶茶，咱们也去瞧瞧罢。”

她一来就先进了厨房，早就闻到香味了。

杨钰兰看她眼睛已经瞄过去的样子，也笑起来，但她自己也对这名字很好奇。

钟娘子对汴京的吃食都不稀奇，因为均已吃过，但这名字没听过，“那好，我做些什么？”

沈嫖把那罐茶粉拿出，又备上两个茶盏，还有做茶的茶筅汤匙之类的，“那劳烦阿姊帮我做茶。”

钟娘子顿时面露难色，女儿的性子就十分像她，坐不住，所以做茶的手艺不太好，不过也勉强能做，还不忘骗骗自家姐儿。

“慧姐儿，你也来做茶，兰姐儿，你做茶的手艺好，正巧过来教教她。”

穗姐儿在女学还没学会如何做茶，月姐儿更是没听说过，俩小人好奇的也围过去。

慧姐儿听闻也不太高兴，她不愿意做茶，手腕疼，但在阿姊家，也不能耍无赖，万一让阿姊对她的印象不好怎么办，只好咬紧牙认命的坐下，钟娘子看见自家姐儿这般听话，忍住笑。

兰姐儿倒还好，她还挺喜欢做茶呢，总觉得能磨性子。

沈嫖到厨房里把芋头蒸上，又和上一块面，准备做馍，另外再调个油酥，这是馍起酥的关键。

蒸芋头的功夫，又把红豆淀粉拌成糊状，芋头蒸好剥皮，放到盆中，用勺子按压挤成泥糊状，挤成珍珠状，再在外面裹上一层淀粉，放到半开不开的开水中，等到丸子全部放到锅中，灶底再加一把柴火，不一会就煮了一整碗的芋头珍珠，圆滚滚淡紫色十分漂亮。

沈嫖拿出六个碗，每个碗中分别放入没用完的芋泥，两大汤匙的芋泥丸子，两块石蜜，一小撮的腊脯，这样奶茶的底部就完成了，放到托盘中端到外面的小方桌上。

她们几个在做茶，已经打出沫。

尤慧本来做茶做的手腕酸涩，但看到阿姊端来的那漂亮的吃食，顿时就把手中的茶筅放下了，“阿姊，这个是现在吃的吗？”

钟娘子看着女儿这样，抬手敲在她的头顶，“你得茶还没做好呢？”

尤慧只好又拿起茶筅，继续用力。

兰姐儿已经做好了，她端到沈嫖的面前，“阿姊，看看，我这茶可以吗？”

沈嫖点头，“正好。”

她端过来，把这一碗冒着热气的茶分别倒入这碗中，兰姐儿茶做得好，这么倒入的时候，上面漂浮的浮沫一点都没散，把下面的茶水倒完后，又把慧姐儿的也端来，再往六个小碗中倒入，这样每个碗中的汤水就都有大半碗。

几个姐儿看的都瞪大了眼睛，钟娘子也好奇的很，她还没见过这般做茶的。

沈嫖接着拿上汤匙把浮沫都各自分到每个碗上面，再从瓷罐中盛出几汤匙的茶粉，在浮沫上简单勾勒出字或者是竹叶之类的。

“奶茶做好了。”

穗姐儿到厨房里拿出汤匙，给每个碗旁都分上一个。

“尝尝看吧。”

沈嫖看过她们几人，笑着推到她们面前。

月姐儿拿起汤匙有些犹豫，“阿姊，这好漂亮，我不知从哪里下手。”

慧姐儿显然心中没有漂亮这个概念，拿起汤匙就喝起来，在她心中，好看哪有好吃重要啊，她的汤匙从底部捞起，带个芋泥丸子，入口就是绵密的，可喝完的后味还有甜滋滋的奶味，热乎乎的好好吃啊。

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