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第66章 四川洋芋箜饭 我愿意学（第6页）

“好，谢谢画姐姐。”

沈嫖看穗姐儿兴致勃勃的也不拦着，她愿意学就是好事，什么事情都要她自己体验后，才知晓自己喜不喜欢。

“那就劳烦画姐儿了。”

唐芩画身高腿长的，但又瘦，其实只看外表，看不出她力气大的。

“沈家阿姊不必客气，我有空就来教穗姐儿，只是每次教完穗姐儿，阿姊能给我做顿饭就行，我这三个月都十分惦念阿姊的手艺呢。”

她平日练武力气大，饭量自然也大。

沈嫖一口应下，“这个没问题。”

唐娘子让沈嫖打开看看，有没有可用的。

沈嫖蹲下来费劲地打开包裹，她提着就觉得沉，真没想到画姐儿竟然能一下子就扛过来，打开后第一眼就看到了惊喜，“这个就是我上回同你说的土豆，没想到会有这么多。”

唐娘子就知晓她应该会喜欢，“我之前会常常遇到番邦商人，但未曾留意过，这次也是因为上次辣椒的事情，我这次过去就直接找那些番邦商人，一些我没见过的，就都给换来，给他们一些咱们这边的东西，他们就心甘情愿地来换。”

他们走漕运的一般都是如此。

唐芩画帮着阿姊把这一大袋子的土豆拉出来，里面还有圆滚滚的是别的样式的白瓜，沈嫖拿起闻一下，还有些瓜果的清香味，可以到时剥开，把种子洗干净也留下。

其余的还有些青红辣椒，以及之前的干辣椒。

沈嫖小心地把每个都分类放好，这些就是烂掉一个都让人心疼，“多谢唐娘子，这些都是我需要的。”

唐娘子实在觉得不值当，“我们出行在外，那些番邦人还没有我们富有，只能拿东西跟我们换些米，盐巴之类的，我遇见换上就放到船只上。

汴京现下是腊月寒冬，但梧州还很暖和。”

沈嫖知晓梧州在现代就是地处广东和广西的交界处，天气肯定跟汴京不同。

“与唐娘子是举手之劳，但与我是不可多得之物，还是感谢唐娘子。”

沈嫖拿出来十两银子，“也不知够不够。”

唐娘子见此觉得沈娘子实在客气，只要了一半，“我收五两即可，往后还要常来食肆用饭呢。”

她说完也没再多待，等会还有一批货要进汴京，还得去忙。

沈嫖把她们母女二人送上马车，和穗姐儿一起把这两大袋的东西分好几次送到厨房里，她要给土豆留些下来种植，等着它发芽，切成小块，先种在院子里，但是要等来年了。

她在陶罐上放入大米，先煮上，然后土豆削皮切成块，前几日熏烤的腊肉切下来一块，切成薄片。

穗姐儿坐下来烧火。

“要炒菜吗？”

沈嫖等着锅热，把腊肉倒进去翻炒出油，每片腊肉都煸炒得滋滋冒油，再把切成小块的土豆倒进去，煸出的腊肉上面的油浸到土豆中，土豆也变得焦香，再倒入水。

“今日做个洋芋箜饭，咱们菜饭肉都有了，这个叫作土豆，等阿姊开春种出来后，咱们就不缺土豆吃了。”

兴许还能做出来粉条。

穗姐儿已经闻到腊肉的香味了，听着阿姊说更饿。

沈嫖把煮的七成熟的米饭从陶罐锅里控水捞出来，再盖到地锅内的菜上，在上面扎上孔，盖上锅盖，小火慢焖。

没一会就闻到了一股焦香味，米粒的香味混合着腊肉香。

沈嫖掀开锅盖用锅铲翻过，热气腾腾的，小土豆块外面是焦黄的，用筷子戳一下，就变得软烂，挨着锅边的米粒还有带着焦的，盛出来一大碗和一小碗。

沈嫖又盛一小碟的脆爽的萝卜丁。

“吃吧，不够吃锅里还有。”

穗姐儿坐下来拿着汤匙就挖起一勺米粒，在厨房里冒着热气，她小口吹下，米粒上有些油亮亮的，边上是煮得软烂的土豆块，还有炒得焦香的腊肉，她是爱吃腊肉的，但一入口就觉得好香，米饭是咸香的，土豆外面是一层焦的，但是牙齿咬进去，里面芯是烫的，又很软糯，腊肉带着特有的熏烤的味道，这是她吃过最好吃的焖米饭。

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