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“你们俩先看着锅,我把蒸菜盛出来。”
沈嫖提着铺在上面的布,把蒸菜倒到盆中,再用盐,五香粉,芝麻油,和蒜汁调味,一盆野菜冒着热气,还有蒜汁的辛辣和芝麻油的鲜香。
每人盛上一碗。
锅里的鸡柳还在炸第三锅,几个人围在桌边又扒拉着野菜吃起来。
野菜蒸得软糯,入口满是春意的新鲜。
沈嫖喜欢吃这个野菜,不仅仅是鲜香,而且是难得的有营养,是最好的蔬菜了,冬日过去,大家都应该要多吃点蔬菜。
柏渡还不知道这野菜居然还能一起一锅蒸着这么吃,但好像比宫内花样百出地做这个羹那个羹,更味美,蒸是直接把菜的鲜锁住了。
沈嫖边吃边烙饼,第四锅的鸡柳也捞了出来。
“二郎,把油锅端下来,要小心一点。”
她看着鸡柳全部都炸完了。
沈郊起身用布垫着,端起锅两边的耳朵,放到厨房的角里,免得不小心烫到。
沈嫖把砂锅放到炉子上,然后干桂花和茶粉在锅内翻炒,炒出来桂花和茶叶的清香味,再倒入水来煮开,再把石蜜和冰糖放进去,等到煮开就可以,一时间厨房内满是桂花香味。
“还吃这个鸡柳卷饼吗?”
沈嫖看他们几个。
穗姐儿开口,“阿姊,我只要吃半个。”
她还想喝阿姊做的桂花奶茶,闻起来好香。
“好。”
沈嫖卷起一个,用刀在中间切开,她也吃得差不多了,这半个也能饱。
“阿姊,我能吃好几个。”
柏渡的蒸菜早就吃完了。
沈嫖看看二郎,想着他也是的,干脆把剩下的有多少都卷成饼,随他们吃。
俩人就各自坐在小板凳上,捧着饼就开始大口吃。
穗姐儿已经不那么饿了,她刚刚吃了小半碗的蒸菜,这会在旁看着两位二哥哥,抿抿唇,还是一如既往地吃那么快。
沈嫖也拿起自己的那半个慢慢吃,把煮好的桂花奶茶盛了出来,把剩下的没炒的干桂花也点缀在上面,黄澄澄的很好看。
“每人一盏,喝点。”
穗姐儿趴在碗边,小口吹下,然后细细抿了一口,好香啊,而且不仅仅是桂花的香,还有一丝丝茶叶的清香,另外奶香味,甜滋滋的,本来吃得觉得很干的,这么一小口下去,觉得全身都暖暖的,还香香的。
“阿姊,我喜欢喝这个。”
沈嫖也喝一口,听到穗姐儿这么说,就知道她会喜欢,“那以后阿姊再给你多做一些其他的品类,开春了,各种瓜果也有,夏日里咱们做瓜果茶饮喝,再放些小碎冰。”
穗姐儿还没开始想象呢。
柏渡就先开口了,“阿姊,阿姊,夏日炎热,我先谢过阿姊了。”
往年夏日喝的冷饮也就州桥或者是街道旁卖的那几样,今年看来有很多好喝的。
沈郊细细品这个桂花奶茶,清香中带着奶香,甜味也并不突出,后味越品越香。
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