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第86章 炊熟日热腾腾的方便面梅干菜肉烧饼(第4页)

沈嫖今日也是不营业的,她一大早起先把早饭做了,就带着穗姐儿出门去买些东西,她准备做些方便面和卤蛋,另外炸一些鱼肉和鸡块,以及面皮,面皮只需要用辣椒油醋来拌过就可。

禁火三日,总还是需要吃些甜点的,做些鸡蛋卷,茶叶绿豆糕。

鸡蛋卷香香脆脆,茶叶绿豆糕清香不甜腻,穗姐儿一定爱吃。

再烤些猪肉脯,炸些猫耳朵,可以当作零嘴来吃。

沈嫖心中盘算着,想着这么多应当是够吃的了。

赵家婶婶在门口晾晒被子,看到大姐儿带着穗姐儿出门,“大姐儿,你这是去买菜啊?”

沈嫖笑着嗯声,“婶婶今日没去做工?”

赵家婶婶伸手打了几下被子,“今家家户户都炊熟,我这也忙得很,大郎正巧在家中帮着烧火,你家二郎可回来了?”

“应当是晌午吧,我这赶紧买些菜。”

沈嫖看赵家二郎已经拿着书在院中背了起来。

赵家婶婶听她说完,也哎哟一声,“今家家户户都得从早忙到晚上。”

毕竟要准备一家几口三日的口粮。

沈嫖也没再耽误,到大街上买了二十多个鸡蛋,香料,糖,家中昨日还有吴昂平送来的鱼,一袋面粉,她和穗姐儿买得比较多,提着都提不完,只好走一走歇一歇,好不容易走到新桥巷,就看有两个小郎君快步走了过来。

穗姐儿也笑着忙招手,“阿姊,是二哥哥和柏二哥哥。”

沈嫖嗯一声,“正是呢。”

俩人过来把东西分别提到手中。

柏渡惦记着寒食节可以休假,好些日子了,本应该昨日晚上就可回来的,但他们现下是上舍生,今晨还有文章要写,所以写完后,这才回来。

“阿姊,今日是炊熟,肯定很忙吧,我今日来帮忙的。”

他知晓寒食节汴京还都是那些吃食,也没什么稀罕的。

沈郊走在右边,听着他的话,想着这回勉强说的算是实话吧。

沈嫖只需要牵着穗姐儿就行,“那好,我就不客气了,一会去郑屠夫那边买块肉,另外我还需要一大罐的菜籽油。”

她原本想着还要再跑一趟呢。

柏渡立刻应下,“好。”

一行人到家后,隔壁的程家嫂嫂已经和好炸寒具的面了,她把面放到那边醒着,洗好的衣裳晾晒出来,见到他们回来,又笑着说话。

“怎买这么多东西?”

沈嫖也是正好家中缺了,想着就一并买回来,“想着多做些样子。”

月姐儿听到外面的声音,也忙跑出来,和穗姐儿手拉手地就去玩了,俩人虽然小,但也有她们自己的秘密。

程家嫂嫂端起木盆,把盆中剩下的水泼干净,“我家大郎昨日就嘱咐我多做些,我也准备炸些鱼块来吃,好歹算是荤腥的。”

开春后鱼的价钱更便宜了,家家户户也能吃上。

她说着又赶紧挥手,“快回吧,今有的忙。”

新桥巷这边的,基本上都是到了饭点家家户户才冒烟的,但今个从早饭开始,这烟囱里的烟就没断过。

沈嫖到家先把方便面的面粉和好放到一旁醒着,炉子上锅中放水,把院子里的白菜切成碎丁,过开水煮过,用笊篱捞出来控水,放在簸箕上,端到院中晾晒。

又把买来的香料配上几种,放到捣舀中,一会等他们回来,让他们来做。

干辣椒和花椒先泡到水碗中。

把炉子都提到院子里,总共四个炉子全部都点上,锅中放水,把鸡蛋放进去,总共煮了十五个。

她这刚刚忙完,外面俩人回来,一大袋面粉,一大陶罐的菜籽油,另外一大块的后腿肉。

沈郊一进来就看到阿姊已经在院子里摆上了,其实阿娘在的时候,家中的炊熟日,在外面买得比较多,只有寒具是自家炸的。

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