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第90章 冬去春来焖饭林檎果儿焖猪排（第6页）

田妈妈在外面忙完后进来，就看到沈小娘子已经闲下来了，她走上前，“沈娘子，还有一刻钟，大娘子就要用饭了，这都齐全了？”

沈嫖点下头，“一会就好，劳烦田妈妈了。”

田妈妈又闻到一种酸甜味，还挺不错，“好，一会有丫鬟去上菜，上菜后还需要沈娘子再等一会。”

沈嫖嗯声。

她看着锅内的林檎果烧猪排，等着大火收汁，猪排颜色酱红色，林檎果已经煮得软烂，它的酸甜已经全部融合到肉中。

沈嫖把鱼汤盛出来，米饭也已经焖熟，又在上面点缀一些绿叶，粒粒分明的米饭做底，粉红的咸肉和鲜脆的春笋，还有菌子的鲜，都已经融入的米饭中，而且还因为有淋上油脂，米饭已经结焦。

“田妈妈，上菜吧。”

田妈妈看着这菜品确实新奇，而且色香味都不错，原先只觉得她年岁小才照顾一二，现在又高看她一眼，没想到小小年纪做的饭食这般好。

曲嬷嬷伺候在大娘子身边用饭，今日做的菜品数量虽然少，但也算是荤素搭配得正好，又有汤。

她先盛出一碗汤来。

“大娘子，用饭罢。”

万大娘子坐在一旁，伸手接过来汤用汤匙喝上一口，鲫鱼味道鲜美，但里面看不到一点鲫鱼肉，只有几块豆腐。

旁边的丫鬟又盛出一碗米饭，打开盖子看着冒着的热气，里面摆放得十分漂亮，用大汤匙挖出，米饭还有焦，看着就有些好吃，递到大娘子面前。

万大娘子品口米饭，米粒像是吸满了汤汁，有咸肉的咸，还有春笋和菌子的鲜，但这鲜又不一样，外加旁边的焦，又接连吃上两口。

米饭焖得可太香了。

“这米饭可是今日那厨娘做的？”

曲嬷嬷答话，“是的，今日正是让她来试菜呢。”

万大娘子倒是稀奇，又吃过那肉排，夹一小块入口，酸甜可口，猪肉的肉质都变得很是细腻，她吃完后又看下面好像是林檎果。

“这两样也能做在一起，真是好想法啊。”

她又吃了两口肉，一碗汤，一碗米饭全都吃完了，若不是她实在吃不下，还能再吃两块。

曲嬷嬷也是少见大娘子晌午用饭这么多的，“那大娘子可要见见这位沈小娘子？”

万大娘子立刻点头，“当然，咱们府内大大小小的厨娘也请过那么多，但就一个焖饭能做出这样好吃的，还是少见，你看，就在陶罐中焖饭，要把米焖熟，又能吸满汤汁，外加刚刚成焦，就这个火候的把控都不容易，更别说还有这道林檎果炖猪排。”

她说完后又问，“这沈小娘子是谁来推荐的？”

“是焦家，他家的大姐儿，同人和离的那位。”

曲嬷嬷又说过。

万大娘子知晓这位焦家大姐儿，做生意的一把好手，而且做事情也踏实，是个能干的。

“请沈小娘子过来吧，另外把试菜应该给的五两银子，提到八两。”

樊家并不小气，凡是能来试菜的，不拘用不用，都会给五两银子的。

曲嬷嬷没想到大娘子会这么满意。

沈嫖等了一刻钟左右，就又见到了曲嬷嬷，跟着她一起到了一个漂亮的院子里，堂前种的花甚多，而且还都是品种的，价值不菲。

万大娘子虽然做好了准备，但看到是这么年轻，还是惊讶。

“问万大娘子安。”

沈嫖行礼问好。

万大娘子让她入座，又问过几句闲话，看她应答自如，心里是满意的，才让曲嬷嬷送她出去，另外专门让府中的小厮赶着马车把人送回的。

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