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第97章 初夏游玩挖土豆吃烤鱼上（第4页）

沈嫖想着他就会来，“今日就是饼夹菜，还有凉拌米皮凉面两掺的，都是刚刚做好的。”

郑菓上前看过那米皮，很是嫩滑，好像还透一般，“这个和凉粉不一样吗？”

沈嫖点头，“口感会相对弹滑一些。”

郑菓本着相信沈小娘子的态度，“那好，我要三碗。”

他说着打开食盒，拿出自家的碗，然后又看过那饼夹菜，他刚刚一进来就闻到肉味了，看着卤汁的大陶罐里，色泽浓郁的大肉块，他咽下口水。

“沈小娘子，三个饼夹菜。

要夹肉的。”

沈嫖先把米皮切好，然后倒上料汁，虽然准备的时间费些工夫，但卖的时候就方便很多，三碗没一会就调拌好了，都没放辣椒油。

“要吃辣吗？”

郑菓点点头，“我的那份放，另外两份不放。”

他婶婶和阿叔都吃不了，他来吃，他可以。

沈嫖给他淋上一小汤匙辣椒油。

郑菓只看到那米皮上的红油，更馋了。

沈嫖开始做饼夹肉，三个全部用刀划开口，然后按照给月姐儿做的那样，包上一个，其实这些菜价钱都便宜，除了肉贵一些。

所以她是按照一整个什么都夹满来卖的，每个收六文钱，一碗米皮也是六文钱，绿豆汤和卖热干面的一样，可以一直续汤来喝。

“总共三十六文。”

她把每个都夹满，一样用油纸包好。

郑菓手上提着饭盒，付好钱后，把自己的那个饼夹菜拿出来，大口咬过，饼焦脆，里面的菜料丰富，而且卤肉只香不腻，实在太好吃了。

“那沈小娘子，我就先回去了。”

他只想着好吃好吃，太好吃了。

月姐儿把自己的那比她脸差不多大小的饼吃完，就打个饱嗝。

沈嫖让她喝口水，顺顺。

没一会到正午，外面就开始排起队，沈嫖给调拌，俩姐儿帮着上菜，这不是热汤，所以也不用担心烫到她们俩。

也有些熟悉的漕工，起身自己端上坐下就开始大口吃起来。

沈嫖给每个饼夹菜都用油纸托着包上，她觉得又方便，大家也不用觉得流得满手都是。

吴家二郎原先还觉得有些寡淡，因为他爱吃肉啊，怎么能没肉吃，但这热腾腾的饼子配上这咸香凉丝丝的粉面两掺，真是爽口啊，怎么吃都觉得般配。

“沈小娘子，我再来俩饼夹菜。”

沈嫖点下头，“只能要一个。”

吴家二郎忙连连点头，“一个也行。”

先抢到手中再说。

王家大郎没座位，还是一如既往地在门口的阴凉处边嗦粉，边吃饼，又有肉还有菜，吃完后再来碗凉丝丝的绿豆汤，干一上午活，吃着这些真是够满足了。

沈嫖看着案板上空空如也，全部卖完了。

不过米皮容易蒸，一会买些米浆现蒸就好。

漕工们吃完后进来送碗筷，顺便盛完绿豆汤。

“沈小娘子，我原先还觉得这烩面换下去我不习惯，但我现在觉得这米皮真好吃。”

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