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到家后,沈嫖付了马车的费用,又到码头边上雇几个闲汉一筐筐地装卸番薯,一部分放到窖中,剩下的则是放到院中。
又把架驴车的老伯的钱也结清了。
她今日工钱虽然花了不少,但事情办得圆满,况且现下她最缺的也不是银钱了。
柏渡也不觉得累,折腾这么一日,还趴着梯子到窖中去看了看,他看完后,脚踩在梯子上,头往外面看。
“阿姊,这里面真暖和,没想到还有这样的法子。”
沈郊去倒上一盆温水,让大家洗手洗脸。
“你也快出来洗洗手吧。”
柏渡从窖中出来。
沈嫖则是看着这么多番薯,她才发现,原来大家能把红薯磨碎做成粉条,不是闲的,是番薯真的吃不完,只好琢磨各种方法。
她打算把那两车也全都做成细粉,窖中的够吃一个冬日了,外面院中的就用来做两种红薯干。
沈嫖看着他们几个人洗过手,想着今日都忙了半日,还没吃到嘴里热饭。
她拿起几块红薯,准备做个油炸红薯片和拔丝地瓜。
然后又看他们几个也不累。
“二郎,你带着他们几个,把这两筐的红薯洗干净,然后再加水捣碎。”
沈郊现在是阿姊让做什么就做什么,都不会问。
“好的,阿姊。”
沈嫖把炉子给他们提到院子里,“可以边干活边烤红薯,家里这种烤的和在地里烤的也不一样。”
柏渡立刻接手,他们其实也都接着想吃烤红薯,在地里总共就吃了两块。
“沈兄,你吃吗?我多烤几块。”
沈郊点下头,他也觉得好吃。
沈嫖把红薯洗干净,先切了薄片,然后在水里多洗上两遍,再放到簸箕里,趁着太阳还没完全下山,晾着。
一会可以直接下锅炸。
她又和上一块面醒着,家里有现成的羊肉板面的底汤,一会再每人一碗面。
沈郊觉得这个把红薯捣碎的活还挺累人的,不过也发现水逐渐变得浑浊,他心中有一个猜想。
沈嫖刚刚和好面,出来就看到二郎伸手摸一下这个粉水。
“这里面会有淀粉,就像是研磨碎的绿豆一样,明日可以用这个做粉皮和湿粉条吃,若是你们多留几日,也能给你们包粉条馅的包子,不过没事,等到我把粉条做出来,就给你们包。”
沈郊其实刚刚也有些想到了,听完阿姊说的也算是解开自己心中的疑惑。
“原来如此。”
柏渡在旁边看着放到炉里藤烤的番薯,烤得相当好,“阿姊,怎么样?我将来能卖烤番薯。”
穗姐儿干不动捣碎番薯的活,只能帮忙看着烤红薯,听到柏二哥哥的话,“二哥哥还是要下场考试吧。”
沈嫖听着也笑了起来,“不错,一会吃羊肉板面,今日太忙,明日再给你们多做些好吃的。”
柏渡也没吃过羊肉板面,更不用说明日好吃的了,拿起自己手中刮磨番薯的刀具干得更认真卖力了。
只是干了没一会。
“我们应当让尧之兄也来的。”
沈郊笑着看他,“怎么吃的时候不见你惦记他。”
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