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沈郊应声立刻就去洗菜,在水井旁边,用水冲洗过两遍,菜叶干净上面挂着水珠,鲜翠漂亮。
沈嫖炸的鸡腿肉多,做的面包胚子也多,就是怕吃不饱,她又炸第二锅鸡腿肉,然后让鸡腿肉定型的时候,过去把烤炉内的铁篦子用布垫着端出来,每个面包上面都是黄澄澄的,还有芝麻点缀。
冒着一团团的热气。
“这就可以吃了吗?”
柏渡在饭桌上腾出一块空地,让阿姊放下。
沈嫖摇下头,“等下。”
她到厨房内拿出来刀,把汉堡全部切开,然后把生菜和表层还在冒着油泡的鸡腿肉摆上。
“这酱汁没做,不过可以涂抹上一层薄薄的芥末酱汁。”
她一口气先做上四个,用油纸包的端端正正的。
“这下可以吃了。”
她先拿起一个,他们三个也才顺手拿起来。
刚刚烤过的面包,即使是隔着油纸也十分烫手,但手感又很松软,里面的油炸的大块的鸡腿肉冒着香味。
柏渡一大口咬下去,瞬间惊讶,这是他吃过最松软的馒头了,而且特别香,但里面的鸡肉特别烫,可是又带着外层的酥脆,肉质则是根根拉丝,挤压后,外面那层酥脆又碎掉落在油纸里,口感相当丰富,这会鲜脆凉丝丝的生菜就格外出挑,无论是口感还是味道,都很相配。
“好吃,好吃。”
他说完就又咬下一口。
沈郊觉得太烫,吃得比较慢,双手捧着,只觉得这一口下去,很是满足,特别是里面的鸡肉,炸的外面是酥脆的,但里面一点都不柴,相反很嫩,甚至还有些汁水,他放了一点点的芥末,有丝丝的呛鼻子的感觉,只觉得好吃了。
陈尧之觉得自己幸好来了,不然就错过这么多好吃的了。
“阿姊,这个也太香了。”
他咬过一口,再低头看看这里面的肉和菜,只觉得香迷糊了。
沈嫖是一边吃着,一边看着锅内炸的第二锅的鸡腿肉。
“多吃些,今日做得多,这个叫作香脆鸡腿肉汉堡。”
柏渡的那个已经只剩下一小半了,他越吃越觉得香,“若是这个也能带入贡院就好了。”
“柏兄请牢记,贡院是考试的场地,是我朝选拔有才干之人的神圣所在。
不是汴京酒楼。”
陈尧之笑着开口,他刚刚来到才知道阿姊给他们准备了那么多吃食。
“对了,阿姊,糕点不用做了,我阿娘说她会给我们准备好,全都是她亲自做的。”
沈嫖吃过陈家婶婶做的糕点,味道是真的好,“那也好。”
柏渡叹声气,他的想法总是不容易被人接受,那就再吃一个这个叫作汉堡的东西吧。
他刚刚看过阿姊做的,自己已经会了。
给自己做上一个,还是用刚刚自己用过的油纸给包上,坐到一旁继续大口安静地吃。
沈嫖把第二锅鸡腿肉炸好,给蔡先生和车老先生各自包上两个,又用油纸把鸡米花和鸡块也都包好。
薯条则是放到用油纸叠好的小方盒中。
她把这些都放到食盒中。
“一会你们去的时候,带上。”
沈郊点头记下,他已经在吃第三个汉堡了。
沈嫖也就吃了两个就吃撑了,因为一直在炸一直在吃,薯条鸡米花也吃了好些。
最后汉堡一个也不剩,沈嫖想着等过几日穗姐儿旬休了,也要给穗姐儿做上一次,她还没吃过呢。
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