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第129章 猪肝瘦肉煮米缆(第2页)

三个坐在堂屋内大口吃面条。

月姐儿早就饿了,入口的面条把她香迷糊了,根根筋道,而且还黏黏糊糊的,每一根都是酱料。

一大口下去差点噎到。

陈尧之也在家中睡觉,他回到家中沐浴后,都没坚持到用饭,只觉得身上极其困倦,躺下就睡着了。

柏渡倒是精神,沐浴后本就要来沈家的,但外祖父外祖母让人来家叫他回去一趟,他虽然会顶撞父亲,但外祖两人都很是疼爱他,他从不让疼爱他的人为难,即刻就套上马车去了外家。

因此沈家倒是难得的安静。

沈嫖带着俩姐儿用过饭,又在壶中烧上热水,给俩姐儿洗了脸,涂了香脂。

然后再一起泡脚。

程家嫂嫂到家就看到月姐儿在吃果子。

“劳烦大姐儿照顾了,这主家忙得很。

这会才放我们归家,哎,二郎呢?”

她本想着也早早回来,问问二郎考得如何。

沈嫖指了指隔壁,“吃饱后就睡着了,一直都没醒。”

程家嫂嫂想着也是,叹声气,“从三四岁就开始读书,没有一日懈怠,读书也是个苦差事,让他好好睡吧,你这几日也多给他做些好吃的,多补补,看看孩子瘦的。”

沈嫖应是。

程家嫂嫂把月姐儿接回家。

第二日早上,沈嫖照过去的时辰起床,今日食肆要开门了,她一推开门就看到外面淅淅沥沥下起了小雨,鸡圈的鸡也都挤到一起,雨中带着小风,还有些冷。

她沿着屋檐下走到厨房里,倒水洗漱,然后又开始做早饭,家中有米缆,把米缆泡到温水中。

她左手提着竹篮,右手撑起一把油纸伞出门。

因下起小雨,今日大街上的人都少了很多,即便是有些人戴着草帽和斗笠,也都闷头走得急匆匆的。

雨水打在青石板上,偶尔溅起小水花。

郑屠夫铺子今日开得也晚,这边刚刚把宰杀好的肉都摆上,就看到沈娘子来了。

“沈娘子安,今儿怎么这样早啊?”

郑菓就在案板旁边,他也记得春闱的时间,不是对读书有想法,是因为沈家二郎春闱后,食肆就要开门了。

“今日要开门,故而起得早些,有猪肝吗?另外再来一块里脊肉。”

郑屠夫这会从院子里掀开帘子进来,“沈娘子来了。”

他怀中还抱着安姐儿,“我家大娘子在梳妆打扮,安姐儿太闹腾,这赶紧就给抱了出来。”

郑菓只奇怪,这个妹妹大名取得也文文气气的,小名也是安静的,但这性子和名字丝毫不搭。

沈嫖伸手逗逗她,“安姐儿又长大不少。”

郑菓又把里脊肉片和猪肝都切成片,然后又给包好放到篮子里,“好了,沈娘子。”

沈嫖这才提着竹篮归家,回到家里小雨就变得只滴滴答答,看着要停下来了。

她把里脊肉泡在水中,猪肝也是,但猪肝需要反复浸泡,一直到去除了血水,这都是今日天不亮宰杀的猪,很是新鲜。

两种都清洗干净后,再放入盐和五香粉腌制上,最后放上一勺淀粉,使劲揉搓,裹在每片肉上,这样肉也会变得更加嫩滑。

穗姐儿迷糊着起床穿好衣裳,先到厨房里看看,见到阿姊后才慢慢清醒过来,“哎,阿姊,二哥哥还没起来吗?”

沈嫖点头,“他可能太累了,你快去洗漱。

今日早上下雨,我给煮米缆吃,别耽误你去女学。”

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