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第131章 炸酱面（第5页）

“好了，你们俩想吃什么，阿姊去做午饭。”

沈郊还要把这身官服脱掉。

“吃什么都可以。”

农历四月底天气说冷不冷，说热也不是很热，她到厨房里先和上一块面，这个天气正适合吃个筋道的炸酱面。

沈嫖一大早起就去买了一块肉回来，她把炉子提到院中，二郎换好衣裳正好出来。

“阿姊，我做些什么？”

沈郊换上青色圆领长袍。

沈嫖指了一下菜园子，“摘两根黄瓜，然后把厨房里的豆芽淘洗一下。”

沈郊立刻就去做。

沈嫖在炉子上先炒酱，五花肉切成粒，肥的部分先下锅，煸炒出油脂，一直到肉粒逐渐变得焦黄，再把瘦肉粒放进去，锅中的油脂滋滋冒泡，再把调好的酱汁倒进去。

用的是豆瓣酱又加了一些调味料，酱汁倒入后，酱香味和肉香味完全融合在一起。

她炒好后，就把油滋滋的酱汁盛到碗中，锅中洗干净，又添上两瓢凉水。

沈嫖到厨房里把面条擀出来，面条细长光滑。

“阿姊，水开了。”

沈嫖应声，把擀好的面条放到锅排上端出去煮上，然后把黄瓜利落地切成丝。

豆芽一会儿面条捞出来后趁着面汤焯水就好。

面条盛了三碗，沈郊的碗是最大的，里面的面条也是最大的。

沈嫖把黄瓜丝和豆芽铺在面条的一侧，然后又把酱汁铺在光滑的面条上面。

“搅拌一下就能吃了。”

她嘴上说着，但手上又给穗姐儿搅拌好。

沈郊自己搅拌一下。

“已经闻到香味了。”

沈嫖又搅拌自己的这碗，他们在院子里吃的饭，偶尔一阵风，还能闻到院子里的花香，花虽然没有三月开得盛，但香味不散，外面的柳树正是枝叶最绿的时候。

没有春日的清冷，也没有夏日的燥热，此时正是最好的季节。

面条被酱汁沾染，酱色均匀地裹在每根筋道的面条上。

沈郊一筷子面条入口，就是又香又有嚼头的面条，焯过水的绿豆芽脆脆的，黄瓜还带着一丝丝的脆甜味道，实在好吃。

穗姐儿吃得也很香，她发现每一口还有肉粒，不过最好吃的还是阿姊做的手擀面，百吃不厌。

沈嫖觉得这面条简单也好做。

“今日先简单吃些，等到你们琼林宴后，阿姊再好好给你们做一桌席面。”

沈郊摇下头，“阿姊做的每一顿饭都不简单，特别好吃。”

穗姐儿跟着使劲点头，“二哥哥说得对。”

沈嫖又想起今日提亲的事，她干脆直接开口问，“你对于娶亲的事是如何打算的？”

她虽然觉得现在成亲年纪过小，特别是今日那位婶婶开口说娘家侄女才十五岁时，顿时觉得脑袋都大了，虽然时代不同，但她最多只能接受到十八岁。

沈郊吃着面条差点呛到，阿姊的话题说得实在太快了。

“我，我没什么打算，父母之命媒妁之言，一切都听阿姊的。

不过我马上就要外放，娶亲之事还是等我稳定以后再说吧。”

这是他真实想过的，虽然他已经有了官身，但他一无银钱，二无功绩。

他总不能娶亲回来，还让阿姊来养一家人吧。

更不愿让岳父一家来供养。

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