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老板盯着沈冬青看了一会儿,电光石火间终于想起来,为什么他会觉得这张脸熟悉。
这不是横扫宁川市餐饮界的阎王吗?
虽然对方横扫的主要饭店都在宁川市区,他们这种镇子上的小饭馆就没怎么被波及,但他们这边也是会有市监局的工作人员过来检查的,所以老板也记住了沈冬青的名字和脸。
只不过隔着一个暑假,加上沈冬青没有再和市监局一起做过食品安全检查,他也逐渐淡忘了对方。
可现在再次记起沈冬青的脸,老板感觉全身汗毛都竖了起来。
对方来他店里真的只是来吃饭的吗?
不会是警察派来检查他们店用的食材问题的吧!
原本觉得要大赚一笔的老板后背发凉,绞尽脑汁地想着店里食材的问题,然后长出一口气,他们店里的食材还算新鲜。
毕竟来镇上饭馆吃饭的人说不定都是七拐八拐的亲戚,真尝出不对劲,饭馆都能被掀掉,所以他们店里也比较老实,就算沈冬青检查,也挑不出什么理来。
想到这,老板甚至想带沈冬青去别的饭馆看看,万一检查出什么问题,岂不是帮他解决了竞争对手。
沈冬青本以为老板会拦着自己,毕竟李厨师只是厨师,谁知道老板盯着他看了一阵后,脸上的表情变得异常丰富,看得沈冬青都有点疑惑。
但很快,沈冬青就明白了。
看着将各种食材拿到他面前,一边夸自己,一边揣测镇上同行如何如何的老板,沈冬青哭笑不得,他知道老板刚才是误会什么了。
不过既然到了,而且这些店都是给警察准备饭菜,沈冬青还是决定去看看。
别说给警察做的饭菜就一定会用好食材,那还真不一定,有些饭店老板胆大包天,加上用重口味掩盖食材味道,警察又是疲劳状态,还真可能没发现。
但是食材有问题不光是味道的变化,还可能吃坏肚子,这要是搜寻的时候吃坏肚子,沈冬青都不敢想那个画面。
最重要的是,他送了那么多光环出去,要是警察遇到罪犯的时候肚子痛,这也太危险了。
得到沈冬青的同意,老板不顾李厨师焦虑的目光,就要带沈冬青去其他几家店看看。
“李师傅,你先做吧,我马上就回来。”沈冬青笑了笑,他知道李厨师是想要什么。
虽说以对方的厨艺,就算自己点拨后,对方依旧无法达到让他吃了也很喜欢的程度,但能有点进步也够了。
李厨师连声应道,看着沈冬青离开,默默祈祷他的那些同行都没认出沈冬青来。
李厨师的祈祷成功了一半,镇上有四家餐馆,有两家的厨师认出了沈冬青,踊跃地表示想给沈冬青做饭,而另外两家虽然没有发现,但因为餐馆离得比较近,看到厨师给沈冬青献殷勤,然后也发现了端倪。
虽然不清楚是什么事,但对方能这么殷勤,肯定是好事,他们照着做就行了。
“一家一道菜就够了,多了真的吃不完。”面对厨师们的热情,沈冬青考虑了下说道。
有人想再说点什么,但被其他人拉住了,大家都能看出来,沈冬青能每家吃一个菜,那都算是不错了,再拉扯下去,对方说不定就不吃了呢。
为了节省时间,沈冬青干脆挑了最大的一家饭馆,然后把五个厨师聚在一块,就看他们做菜。
得亏最大的饭馆厨师就是店老板,不然都不好安排了。
五个厨师聚在一块,竞争的气氛莫名就上来了,沈冬青直接问他们待会儿要给警方送去的快餐是什么,然后让他们选择自己最拿手的菜。
李师傅有点忐忑,他虽然相信沈冬青的手艺,可是五个人一起炒菜,对方真能做到精准的指点吗?
其他厨师也是这种想法,但是人都已经站在后厨,谁也不好意思当那个提出质疑的出头鸟,在一片寂静中,厨师们都开始行动了。
沈冬青很少进后厨看厨师做菜,他的指点一般是尝了之后点出问题,提出改进,而现在看着厨师的动作,沈冬青发现自己的厨艺像是进步了。
光看厨师的动作就知道对方在哪一步出了问题,不过沈冬青没有立刻开口,而是等其他人都做完了,品尝完菜色才点出问题。
如果说认识沈冬青的厨师对沈冬青是相当信服,沈冬青一说,他们立刻就回头去重新炒过,另外两个厨师就不是很信任,但他们也感觉沈冬青说得好像挺对的。
如果没有李厨师他们没有立刻去炒菜,他们可能会犹豫纠结一阵子再做,到时候能记多少就不好说,可有李厨师他们在一旁,两人没犹豫太久就回头炒菜。
等成品一出来,两人分了一点尝尝,都懵了。
这能是他们做出来的菜吗?
明明只是一点小小的改动,菜品的味道有了一个质的转变,如果说以前这道菜算是他们的拿手菜,那现在就算是镇店的菜,绝对是人人进店必点的一道热销菜。
虽说一道菜可能还不能当立身之本,但根据这道菜的进步研究下别的菜,或者说再找沈冬青请教一下,想到自己厨艺突飞猛进的样子,两个厨师都有点美的不敢想了。
刚才那五道菜只是略微品尝一下,现在这五道菜才是真的要吃的。
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