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姜容轩拉开冰箱,拿出了几个装着肉菜的饭盒又重新加热了一下,然后放到马驰跟前,“满足你吃肉的要求,请把嘴闭上。”
剩饭再加热,菜的颜色怎么都不能好,不过肉看起来确实比那三道素菜好很多。
马驰不情不愿地夹了一小块肉放进嘴里,下一秒,他瞪大了眼睛,不可思议地看着眼前那道隐隐有些发黑的红烧鸡块。
这、这么好吃的吗?!
马驰忙又加了几块塞进嘴里,发现下面浸满了汤汁的几块更是美味,好吃的同时又不会油腻。
肉菜热了两道,红烧鸡块的番茄牛腩,马驰把剩下的鸡块吃完,又开始对牛腩下手。
番茄牛腩本来就算是一道汤菜,汤汁比红烧鸡块要多,马驰吃尽兴了,直接将菜盒子倒扣进碗里,让茄汁跟米饭和在了一起。
最后肉已经没了,他直接就着汤将一碗米饭全部吃了个干净。
马驰不算是个胖子,但也绝对不算瘦子,饭量成谜。
具体表现在,遇见好吃的,饭能吃三碗,遇见不好吃的,只能吃三口。
今天的情况显然属于前者,马驰毫不犹豫端着沾满茄汁的碗又去盛了一碗饭。
冰箱里还有还几个餐盒,里面估计还有肉,但马驰却没再热新菜,而是把目光放在了之前热的几盒素菜上。
虽然做菜的厨师水平很高,鸡块和牛腩都不腻,但就算做的不腻,肉吃多了也还是容易积食。
所以他瞄准了那几道素菜。
当然还有一个原因,前面那两道荤菜成功让他对做菜的人产生了信任,他觉得这三道素的应该也不会差。
马驰夹了一筷子油麦菜,这回没了纠结,直接塞进了嘴里。
事实证明,他的信任没有错付,这道炝炒油麦菜也太他妈好吃了!
因为加热的缘故,这道菜看起来软趴趴的,实际上入口的感觉依旧是生脆。
菜中加了辣椒,微辣正好盖过了蔬菜的苦涩,只剩菜本身的清甜。
这辣味也值得单独拿出来一说。
有的辣椒辛辣刺激,辣是够辣,但也只有辣,让人吃完胃都难受。
这道菜里的辣却是以香为主,是让人吃完了才后知后觉的发现原来嘴巴已经被辣肿了。
没有那种辣椒可以做到这样,估计菜里放的是厨子自制的辣椒油。
马驰看了一眼那袋廉价的已经漏了油的小塑料袋。
难道……
马驰打开小塑料袋,用筷子沾了一点辣椒放进嘴里,香辣刺激的感觉在口腔中蔓延开来,是炝炒油麦菜的同款味道。
马驰眼前一亮,也不管油漏没漏,直接把那点辣椒酱全都跟米饭和在了一起。
辣椒酱拌米饭,又是一大碗下肚。
另外两道曾经被嫌弃的素菜也没剩下,马驰吃了个干净。
让他大为震惊的是,那道芹菜豆腐干竟然是用猪油炒的,荤油炒素菜,他就差把盘子也舔干净了。
最能检验出一个厨子的水平高低的菜不是大鱼大肉,而是素菜。
因为有些食材本身就带有美味加成,而素菜才是真的毫无味道,需要厨子去进行加工。
其中最难的就是纯素菜。
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