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第11章 牛奶（第2页）
钱氏跟着叶大花的娘去了正屋拜菩萨，叶杏娇和大花回了屋子，接着聊闲篇。
“大花，今个牛奶还喝不喝了？不喝我倒了？”刚一进屋，叶大花的嫂子，就站在院子里头喊。
“不喝了！可腻死我了。嫂子，留点给大宝，剩下你倒了吧。”叶大花似喝怕了，连连冲外头喊。
叶杏娇一听牛奶，眼睛亮了亮，连忙问：“这是？”
“哎呦，还不是我爹，我生大宝那会，奶水不行，原本咱这村里头的，谁家有点羊奶借一点也就行了。可我爹不知道打哪听得，牛奶对娃娃好，特特花了二十多两银子，从别的地方买了头奶牛，送了我婆娘去。”饶说这闺女没奶，娘家送了头奶头，足二十两银子的礼，整个村都是头一份的，要不咋说她家最是疼姑娘。
只这叶大花从小得爹娘宠，不太当回事，接着说：“这不，我大宝足吃了一年，如今开始吃饭，也不大吃了。我婆家那头不大好意思收这么重的礼，我这次回来，特特将牛也送了回来，说是给我爹娘进补。这牛奶喝个一两次尽是好的，可你是不知道，这牛一天能产一桶奶，我们一家才几口人，哪能喝得了，天天喝得一股子奶骚味，现今我们全家听见这奶字都想吐……”
叶杏娇没听得那么多，满脑子里只闪过一堆奶制品什么奶酪、炼乳、双皮奶等等。
这可是当世的好东西啊，这周边几个村，奶牛都是有数的，要是能得了这些牛奶，什么好吃的做不得？
一瞬间，叶杏娇感觉到白花花的银子再向她招手。
于是连忙拉着叶大花说：“大花，你家吃不掉的牛奶，能给我不？我买！”
“咋？你想喝？还买啥，我给舀点。客气啥！”叶大花只当是她想喝，爽朗得摆摆手。
“不是，大花，我想拿这些做点吃食，回头看看能不能换点银子。”叶杏娇并不想瞒着叶大花。
“做吃食？这奶还能做吃食？做啥？”
“具体做啥，我咱时没想好，只定是能做得！在府城就有大户拿这个做吃食。”叶杏娇说得这也是实话，原来府城的时候，主家也是尽吃牛奶的，且这边奶牛少，牛奶金贵的很。
叶大花不是做生意的，脑袋里没想着那么多，只觉有人帮她处理这些牛奶挺好的，只让叶杏娇有需要就过来拎。
只叶杏娇却不能白占这便宜，当下就应了：“这奶是你家的，力气我出，回头挣了钱，咱两一家一半。”
这也就算说定了，叶杏娇当下拎着牛奶跟钱氏回了家。
奶牛一天产的奶，足有二十斤，叶杏娇并当下没拿定主意做了什么，只舀了一些给她娘和她妹分食了，余下的搁在了厨下。
待到第二天，她妹偷嘴，偷偷又喝了小口，跑来跟说：“姐，奶都馊了，一股子酸味。”
“你说啥？”叶杏娇忽然来了激灵。
“我说奶都馊了！”
“不是这句，后半句！”叶杏娇又问。
“酸了，都酸了！”
哈哈，对！就是要它酸！
叶杏娇一下子被她妹点醒了。昨个她一晚上都想：奶酪，虽然难得，但不是没得卖的；炼乳，这是好东西，可现在这个技术条件，却很难制成；双皮奶，那东西也不错，只是禁不住放，几个时辰也就醒了。
唯有这酸奶，制作最是简单，如今这世道又没有，更能放上几天。
饶是这么想着，叶杏娇再坐不住了……
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