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安沐觉得自己这就是作为恩爱狗的大方之处,如果是条单身狗,那就算不是fff团团员,也得是fff团的预备团员,看到情侣秀恩爱都想踹翻狗粮,怎么会有种想要撮合别人的想法呢?
他真是个难得一见的好人。
好人安沐中午的时候再问谁愿意参加培训,还是全员都愿意,就连机器人们也举起了手,就算不能去参加比赛,他们也不想在技术这方面落于人后。
只能说……安安集团的员工实在是太有觉悟了。
安沐就分给每个人三只大白萝卜,先切了一些萝卜丝来让他们感受下大概是要弄成什么样子,一般练刀工都是从切萝卜开始的,土豆虽然也好,但形状一般都不规则,不如萝卜那么圆圆的。
他说:“蔬菜是比较好切的,肉类的话我认为牛肉很好切,猪肉和鸡肉则要难一些,你们慢慢来,总会练成的。”
“除了刀工之外,昨天我也想了,我们还要提高自己在营养剂这方面的整体审美层次,这样我们还要练一下摆盘,以及给食物整形的技巧。”
果然!并没有人发现他其实是刀工不精才这样说!他的这些员工们听得别提多认真了!
安沐心情甚好,他开始揉面团,教员工们拉拉面,又揉了饺子面团,教员工们做四喜饺子等学习配色【。
这又把孩子们给忽悠得一愣一愣的。
对于老式营养剂来讲,味道都可以说是没有属性重要了,色彩的搭配当然是更加往后排的,像是安沐说的“牛肉拉面要一清二白三红四绿五黄”“西红柿蛋花汤也是配色的模范菜式”“黑椒牛柳里可以有青红两种甜椒,葱爆羊肉的葱不能老不然不好看”这些道理,他们就是完全的闻所未闻。
当然,在来到安安杂货铺之前,这些营养剂本来也没吃过就是了。
安沐说:“我们炒青菜的话,也要爆炒,迅速出锅,这时候的菜还是翠绿翠绿的,这样最好吃,最有营养,也最好看。”
——原来还需要好看吗!!!
有人对于这个好看的重要性表示有疑问,安沐就说:“那么,你是想要吃黏黏糊糊一团一团的土豆炖牛腩呢?还是想吃土豆和牛腩都软而不烂,汤汁浓郁能让人看到油花,上面还撒了一点绿绿的香菜的土豆炖牛腩呢?”
今天的午餐正好是土豆炖牛腩,主食是面条,今天吃盖浇饭吃盖浇面,还没做好,听安沐这么一问,大家就都开始咽口水。
……这样一想,好像营养剂的配色真的很重要哦?
也是啦,大家都是审美观正常的人嘛。
还有正在上中班,没法赶上这一顿饭的员工骂刚刚问问题的那家伙:“都是你多嘴!明明直到我现在不能吃,还害得我听老板描述……我都要饿死了!!!”
第182章猪血三吃
安安杂货铺在临近美食大赛的那几天,进入了一种非常神秘的状态。
据每天都会过去买早中晚餐,甚至买不到都要去逛一圈感受一下美食的气息的顾客们讲,他们觉得安安集团又要在美食大赛上出大招,原因无它,这几天从店长安安到店员们,都好像非常忙,正在小心地准备着什么的样子。
上一次出现这种情况还是在游乐园开业之前,安沐说他要给大家一个惊喜,所以就和机器人员工们在食材处理室里窝了半天,连那个长得特别漂亮跟超模一样高冷的小帅哥都天天往食材处理室里面跑,客人们问是不是有什么事情,他们都不说,后来游乐园开门了,才告诉大家,那半天他们在里面设计游乐园内部的布置。
可以说这座大概只有两百平米的小乐园,每一个平方米都是设计好的。
现在还有一个区域是空地呢,不知道要用来干什么,但大家已经非常期待了。
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