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“老六,怎么一下子聚了这么多人?”
“这、这儿子也不知。”忠敬王爷声音也颇为犹豫,“好像、好像这些人是来买包子的。”
史菲儿此时心中更忧虑,不过好在这人聚得快,散的也快。不过是一盏茶的功夫又各自散去了。
这便是今日史菲儿来这望江楼定要坐这雅间的主要原因。这酒楼开门迎客自然是百家来尝百家来吃,这不足为奇。酒楼里卖包子也是最平常不过。可这酒楼买包子却能引得如此多的人来抢却是奇事一桩。
望江楼的包子之所以会被如此追捧原因有三:其一便是便宜,这一只包子比这成年男子拳头还大了一圈去,却只要一枚铜板仅一文钱;其二是馅儿好,这么大的包子不是素馅的,实实在在的肉馅的,而且还是好肉味道更好;其三,这包子量不定,有时候做得多些,有时候做的少些。因便宜量大味道好,这酒楼也有限制,一人只能买一个。
“这倒是奇了,买个包子罢了怎么会如此热闹。这一路上我瞧见这买包子的也不算少,却从未见如此。叫那掌柜来,我有话问他。”
听皇帝佬儿如此说,史菲儿心里更是忐忑了。可此事也由不得她,那皇上话音刚落便立刻有人出去叫了掌柜来。
掌柜自然也是来得颇快,一进屋立刻陪笑,贴着屏风站着道:“几位爷,您叫小的何事?可要再添些菜品?”
“添菜倒是不必,我且问你,这刚才楼下人头涌动,是因何事?”忠敬王爷道。
“回爷的话,刚才是小店的包子新鲜出笼在卖。”掌柜回答的自然。其实今日这卖包子的时间还稍稍提前了些,就是为了给大东家看的,证明自己办事颇为认真。这下更好,东家还未问,有客人问,这便更好了,也免得自己单与大东家说会有自吹自擂之嫌。
“卖包子?你去取十个包子来,我们瞧瞧你家的包子有何特别之处?
听了这话,掌柜顿时为难起来,回头瞅了瞅贾母,不知该如何回话。史菲儿也是有些心急,想了想这样的人藏是藏不住的,还不如实话实说,于是史菲儿便冲掌柜略略点了点头。这掌柜也是聪明的,自然明白贾母让其说实话的意思,这才又开口说道:“爷实不相瞒,这包子没有了,而且这包子您这样的人物吃不得?”
“吃不得?呵。”皇帝佬儿一笑:“我还是头一次听说这普天之下有我吃不得的东西。你今日与我说清楚为何你们这店里的包子他们就吃的,爷我却吃不得?”
掌柜一听就知道这是想岔了,忙又道:“爷恕小的嘴拙,不是爷吃不得,是这包子不配给爷您吃。”
“这便更是奇了?难道这吃个包子还分出三六九等了?”
“回爷的话,小店哪敢分什么三六九等。”掌柜连忙解释:“实话与爷说了吧,这包子个大便宜,肉馅的一个只要一文钱……”
“等等,你说你这包子一个只要一文钱!还是肉馅的?这可是今日我听见最便宜的价格了。”
“确实如此,要不然怎么会有这么多的人来买呢!”掌柜额头沁出些汗来,怎么跟这位爷讲话心里总发颤呢,“只是这馅不适合您这样的爷吃。这馅是口福肉做的。爷您金贵吃不得。”
“口福肉?这出趟门净是学新词了,老六你知道什么是口福肉?”
“儿子不知。掌柜你且细说说这口福肉是个什么讲究?”
“这口福肉,”掌柜苦着脸道:“就是您这样爷吃剩下的。若您这一席里这道红烧肘子是连筷子动都没动过的,您若是走了,小人撤席收拾便将这肘子单独收了,再择捡一下做到这包子馅里。这便是口福肉了。这就是您给小人留的口福肉。”
这番话倒是将皇帝与忠敬王爷都说傻了,瞧了瞧这桌上的菜,又瞧了瞧掌柜。“你说的可是实话?”
“小人哪里敢欺瞒爷您呢!不瞒您说,这寻常人家平白哪有多少钱买肉去吃。可您说这肉好好的,也是后厨仔仔细细烹调而得,这一口未吃或是只动了几筷子若是扔了实在可惜。可小店人手也不多,这一天下来这口福肉虽捡了些吃了,可仍有剩了不少,都是上好的东西糟践了倒了也是心疼,如此才有这口福肉做的口福包。”掌柜叹了口气道:“所以我才说这东西您这样的尊贵人物吃不得。”
皇上与忠敬王爷沉默片刻,忠敬王爷道:“这剩了颇多为何不施舍给乞丐?”
“爷,我们东家说了这乞丐有手有脚便应自食其力,若是有难可帮。若是这样平白给了,不是帮他倒是害他。我们这店里有些个学徒就是些小乞丐出身,东家见其可怜收留的,如今不少也学得不错,最伶俐的都可帮厨了。至于那些身有残疾的,每日到酉时可到酒楼后门自领一份饭食。不过至于那些身上好好的,就是懒只想不劳而获的,我们东家说如此烂泥,何苦强扶脏了手。更何况我们这店也是要经营的,早起晚歇,也是辛苦,平白给那懒人打白工不值得。”
“你家东家这话倒是有趣。”皇帝佬儿言道:“只是你这包子只卖一文钱,能赚到钱么?”
掌柜笑道:“回爷的话,这包子是赚不到钱的。这价格大概能回个面钱。不过酒楼还是以宴席菜品为主那倒是有钱赚的。因做了口福包,这其中缘由也讲与众人听,买与不买的也是由客不由我们。怕店中客人疑心,故而我们这里除了口福包别的包子不卖的。卖也是每日就那么一次。”
“你们这东家倒是个有趣的。思想办事也与众不同。”皇帝又道:“我且问你,你这口福包因这剩菜而来,若是有一日这剩菜没了,你们这包子还卖么?”
掌柜沉吟片刻,回头偷瞄了眼贾母才道:“卖!我想着我们东家心善,若是一日无这口福肉了,这包子也会卖的。一天几笼包子应是可以承受。”
“若是如此,还真应该给你们这东家送块匾去。同屋饭友,你说对否?”皇帝佬儿忽然话锋一转,问向史菲儿。
史菲儿本就是担心此事若是被这样的贵族子弟知晓会横生出事来,故而今日想顺道看看,究竟是何情况。哪里会想到遇上此事?不过现在瞧着,今日觉得还算平顺。可忽然听到这皇帝佬儿问话仍是一惊。
“这经商虽为逐利,但想长久还是要将仁义惦念在心上。店家此举倒是略有风骨。”史菲儿此时也不知这皇帝的用意,自己不好给自己带高帽也说得谦逊。想了想又道:“这口福肉也不过是店家无奈怜惜这饭食之故,心意虽好,但也有不和礼数的地方。若是有朝一日这肉食对于百姓不是奢侈之物,怕那时这口福包送人也没人要了。”
“饭友见识倒是颇为不同啊!若是依你之言可是有法子让百姓不将这肉食视为奢侈之物?”
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