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早知道卫缺是这样一个对手,她或许该打叠十二万分的精神应对,将所有压箱底的本事都拿出来的。
“各位,菜式享用得差不多了。请各位商议一下,各自给出评判吧!”赵立人宣布。
这场比试,省城一票,上海来的贵宾们一票,再加上阿俏和卫缺手中各自一票,总共是四票。
省城的评判们头一个给出了他们的意见。
“这一阵,我们的意见是,卫师傅胜!”
省城的评审掷出了属于卫缺的蓝头签。
什么?
阿俏没有预料到这个结果,脸上立刻血色全无。
这一阵的输赢,事关省城的荣誉,这帮评审们,竟然也毫不犹豫地投了卫缺的票。她做的,难道就真的这么不如卫缺么?
卫缺则表情极为严肃,一改平常,脸上没有半点笑意。
赵立人也显然没想到这个结果,干笑两声,说:“各位,能否再点评一二,解说一下,为何觉得卫师傅胜出了呢?”
来自省城的评委们,你望望我,我望望你,终于有人开了口:“其实若真要点评起来,这两套席面的水平其实差不多。卫师傅的菜式令我等很是惊喜,各个菜式在突显本味之余,调味可以说得上是画龙点睛。”
“而阮小姐么……阮家菜我们是很熟悉的了。阮小姐今日的菜式一如往常,稳定而无可挑剔。只是我们尝了之后觉得,阮小姐做出的这些菜式,水准在稳定之余,似乎比以往,少了那么一点点灵性……”
阿俏只得起身,郑重向省城的评判们道歉:“是我的不是,令诸位失望了。”
第171章
见阿俏起身道歉,卫缺脸上露出点儿冷笑,眼神讥诮,仿佛在说:我早告诉你的,但凡这种事……分心不得。
省城这边的评审则大多带有些遗憾望着阿俏:“阮小姐,这……这原也怪你不得。阮家菜是我们熟识的,难免……难免对你要求高些。”
听见评审们这么说,卫缺脸上的笑意顿时没了他是个心高气傲的主儿,自然听不得这种话:旁人是因为对阿俏严格要求,才判他赢的。
赵立人尴尬万分,他好不容易出面相邀的评审,竟然因为这个原因,判了对手赢,这份“严格”与“公正”,着实让他消受不起。
贺元亮贺师傅则望望从上海来的几位评判,问:“几位,你们的意见是?”
“这一阵,两位所做的席面,令我等叹为观止,双方旗鼓相当,很难分出高下,但一定要分出个高低的话,我们以为,阮小姐还是要稍胜一筹。”上海来的评审们第一次品尝“阮家菜”,此前也对卫缺一无所知,双方的菜式一起品尝过之后,最终还是抽出了属于阿俏的那一柄红色签。
“实话实说,卫师傅的菜式也非常精致,尤其那道‘开水白菜’,令人叹为观止。”
“但是总体来说,阮小姐奉上的菜式,食材烹制起来真可谓是火候足、下料狠,材料烹制到软烂,却丝毫不过。从这一点上讲,我们能看得出‘阮家菜’的底子有多深。”
换句话说,上海来的评审是因为品尝出了“阮家菜”的底蕴,才判阿俏赢的,而并非阿俏本场的发挥。
因此扳回一阵,并未让阿俏觉出任何愉悦。
“接下来,就看主持席面的两位,你们自己的选择了。”赵立人开口道。
阿俏没有犹豫,手一伸,取出了属于她自己的红色签。
她认为,自己虽然没有发挥到最完美的水准,可是席面上阮家的菜式还是要比卫缺呈上的那些稍胜一筹,虽然卫缺呈上的也很不错。
可是卫缺却未必这么想。
对阵的两个,原本都是暗地里极为骄傲的人。
只见卫缺转过脸,看着阿俏,突然笑了,笑得如夏日里的骄阳,蕴着目空一切的热力。
“对不起啊,阮小姐,我是不是可以说,这次的比试,不会再有第三场了?”
卫缺抽出了,属于他的那一枝,蓝色签。
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