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这就导致食品厂明明比较远,但是俞向安反而会比他们更早回到家。
这只猪蹄已经被收拾过了,猪毛已经被刮干净,她剁成小块,就上手了。
猪蹄想要做的好吃,毛是一定要去干净的,不然吃到一半正享受着有嚼劲的猪皮的时候,就吃到了坚硬的毛刺,多倒胃口。
黄豆要提前浸泡好,她在买的时候,就是想着家里有泡好的黄豆,准备用来做豆浆的,现在直接就能拿出来用。
俞向安把猪蹄切好之后冷水下锅,加料酒,把血沫煮出来,捞起,把这些水倒掉,重新洗锅,然后放了一些冰糖炒成枣红色,再把猪蹄放进去翻炒,加上姜、葱、桂皮、干辣椒、黄豆酱等等炒香。
香气弥漫的时候,赵巧娘回来了。
她闻到香气,进来,“在做什么,这么香。”
“猪蹄。”
“猪蹄?哪买的?今天没有肉。”
“碰运气,跟一个肉联厂的人换的。”
赵巧娘哦了一声,没有再问,蹲下来帮忙烧火。
俞向安看着炒的差不多了,加水,把泡好的黄豆加进去,放上盐,盖上锅盖。
闷猪蹄都需要一段时间,不过这段时间的等待是值得的。
隔着锅盖听着锅里咕噜咕噜的响声,闻着越发弥漫的香味,期待也一点一点的上升。
叶七佳等到心焦,来回的在厨房门口走来走去,她以前的耐力没这么差的,但是怀了这胎,度过了孕吐期之后,她现在嘴馋了,现在闻着这香味,她的魂都要飞到那锅里去了。
看到她这么着急,俞向海也着急,来回的问,“好了没有?可以吃了吗?是不是好了?闻着很香啊。”
俞满昌:“……”
不说话,他怕一说话就忍不住泛滥的口水了。
俞向居和俞明杰说是在玩石子,但是一颗心同样早早的就飞走了,玩一下石子就要回头看一下厨房。
也就俞青山表现得比较淡定,安安稳稳的坐在桌子上,有一口没一口的喝着菊花茶,这是俞向安带着俞向居他们去摘回来的,晒干之后,俞青山有事没事儿就爱泡几朵菊花,慢慢喝。
平日里做好吃的,赵巧娘也是比较淡定的,但是今天她有些神思不属。
因为她今天收到了周博扬的口信。
说下个月敏秀就要回来了,她终于要回来了,不知道她现在肚子有多大?怀的艰不艰难?
她在这里能吃肉,她呢?
按理来说,她怀着孩子应该要受到比较好的照顾的,现在却要在遥远的乡下,身边也没个熟悉的人,她能吃到这样的好东西吗?
赵巧娘只想苦笑。
她现在不知道后悔了没有,如果后悔了……
想到这里,她更加心不在焉了。
如果还有修复的可能,她会很高兴很高兴……
*
等待是值得的,俞向安起锅,端出来放到桌面,俞青山立刻放下杯子,不动声色的挺直腰板。
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