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等菜都端上桌,坐在桌前的众人,都惊呆了。
前天的鱼就够惊艳了,没想到今天菜又让众人眼前一亮。
张允雪:“阿姐,这个绿绿的看着好好看。”
张行风:“红烧兔肉也很香。”
众人纷纷点头。
“大家快尝尝味道怎么样?还有这个是绿豆凉粉,你们说一下你们的感受。”
张允月又指着绿豆凉粉让大家都尝尝。
大家都拿着筷子,尝起来。
张爷爷吃了一口绿豆凉粉:
“嗯,这个凉粉有一股绿豆味,吃在嘴里很清凉,还有配上这个辣椒油,清爽,酸辣,这个天吃很不错。”
张奶奶:“我也觉得好吃,牙齿轻轻一咬就碎了,年纪大的老人也能吃。现在,好些老人都苦夏,没有胃口,要是吃一口,那肯定可以的。”
张行风:“阿姐,我喜欢吃,这个看起来就好好看。”
二叔张程:“不错,和前天的凉面有得一比,配上这个辣椒油绝配。”
其他人也纷纷表示赞同。
张允月:“那就好,看来这个凉粉绿豆挺适合大家吃的。”
朱氏:“哈哈哈哈,那肯定的。”
张允月:“大家再吃吃别的菜。”
众人这会也不说话了,就是埋头吃饭,张允月能听见的话,都是这个好吃,那个也好吃的话语。
看大家吃的那么高兴,张允月也高兴,脑袋里面摆摊的想法更肯定了。
吃到最后,大家都吃得肚溜圆,张行风和张允雪还打了饱嗝,惹得大家一通哈哈大笑。
收拾完碗筷,张允月看大家都在院子里消食,乘凉。
“阿爷,阿爹,二叔,你们觉得前两天的凉面和今天的绿豆凉粉怎样?”
张爷爷:“好吃呀。夏天吃这个,开胃。”
张父和张程都点头,赞同张爷爷的说法。
张允月:“那你们说,要是我们家做这个拿到镇上去卖怎么样?现在还是夏天,可以卖到秋天。”
张爷爷和张父、张程对视一眼,瞬间明白张允月说的。
张爷爷略思考了下,觉得这个可以,镇上凉面和凉粉都没有人卖,而且月月做的辣椒油又香又辣。
但是张爷爷又想到凉粉不容易被人复制,但是凉面容易复制。
“月月,凉粉别人不会做,但是凉面肯定有人会的,这个到时候会不会有别人模仿啊。”
张允月:“阿爷,这个不是问题,其实最主要的是辣椒油,只要辣椒油做得好,别人就算在模仿也很难,而且我准备将辣椒油的配方改善一下,到时候味道还会更上一层楼。”
张爷爷听完张允月的话,觉得孙女的这个想法很好。
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