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第二十三章 你就是那个负心汉（第3页）

如玉的茶叶状瓷盘中，一片片精薄如纸、颜色绯红的精肉切片，码放成圆形，犹如一轮红日，周围却点缀以翠绿的香菜，看来令人颇有食欲，那微带酒味的肉香正传自这肉片。

另一盘不知道是什么东西所制，晶莹剔透，清香扑鼻，盛在盘中洁白如银，望之如月，吴昊尝了一口，发现这竟是一盘素菜。

小荷见到吴昊的表情，知道自己是过关了。

心里松了一口气的同时，还有些骄傲。

“嘻，看来将来哪怕小姐和我都嫁不出去，靠着这一手也饿不死。”

小荷是陈婉真的贴身丫头，在明初的时候，贴身丫鬟通常也作陪嫁丫鬟。

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她小小年纪，自然不可能有多么高深的厨艺。

听说小姐的夫婿是个读书人，还是个当官儿的，小荷担心自己将来的日子不好过。

便整日琢磨要怎么讨人欢心。

在问了好几个大户人家小妾的丫鬟后，她决定做两个菜。

在小荷姑娘好话说尽，又搭上两个月的月钱后，人家终于愿意手把手教小荷。

于是小荷终于学会了两个菜，若是让她做其他的菜，她确实不太行的。

“这一道荤菜啊，选净白羊头，以红姜煮之，同时佐以五味香料，烂熟之后以细纱净布紧紧卷起，再淋以美酒，使酒味入骨，然后切如薄纸，品之风味无穷。名曰‘绯羊首’。”

“至于这道素菜嘛，是以薯药切片，莲粉拌匀，至于味道，可以甜口、酸口、咸口，在下现在选择的咸口，清香扑鼻，爽脆可口，又因皎洁银白，名曰‘月一盘’。”

小荷怕吴昊是山猪吃不了细糠，便在一旁解释起来。

吴昊点点头，本来已经吃饱了的他又大吃了几口。

说让人恨不得将舌头都一起吞进去那是夸张，味道还行，但口味确实算得上比较独特。

不过他有些好奇，为什么有这种菜式却不作为招牌菜呢。

其实吴昊不知道的是。

在封建时代，很多达官贵人家里的私厨是不会比外面酒楼差的。

但碍于礼教，女子总不好抛头露面去外面教人。

所以这种女子私下里琢磨出来的菜肴，确有几分独到之处。

“行了，看你这样子，应该是没话说了，给钱吧！”

吴昊点点头，没有反驳，问道：“多少钱？”

小荷张口，但随即有点迷糊。

原本的饭菜钱是二两，但她做的这两个菜多少钱合适呢？

看到吴昊一副可恶的样子，小荷干脆心一横：“三两！”

吴昊一听，倒是没有说什么。

“贤侄，久等了。”

就在这时，陈克敌进了酒楼。

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