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第130章 铜瓢火锅（第2页）
路上，云飞用短信联系了一下韩劼，告诉他半小时后动身，但必须得看自己的眼色行事。
韩劼连连答应，说一定会按照云爹的意思来，绝不闹幺蛾子。
前提是，先给他转一万块钱还信用卡。
云飞无语，一次性给他转了两万，并配了一条短信，让他一定要把让他做事的人带上。
美食城铜瓢火锅，是一家极具边陲特色的火锅店。
所用的加热工具不是燃气灶，也不是电磁炉，而是炭火。
不像巴蜀火锅那样主要食材很多，什么都可以往里放。
主菜就只有一道，牛肉，大块的牛肉，最多就加点白菜、粉条等配菜而已。
这家店的生意是真的火，刚到五点就已经坐满了人。
沈倩丽在靠近厨房的位置，对着云飞招了招手：“飞，这里，最后一个位置了。”
云飞带着严毅走了过去，越往里走，越觉得闷热，挂壁摇头的风扇根本就是个摆设。
“兄弟，换一家吧，虽然看着很好吃的样子，但是遭罪啊，我最怕热了。”
严毅不停扯动着衣服，不太喜欢这样的环境。
云飞笑着把他给按在了座位上。
“来都来了，吃一顿再说吧，待会儿给你上几瓶冰啤酒降降温。”
这时，服务员拿着菜单走了过来。
“请问几位要清汤还是红油？”
“你们这儿的特色是什么？”云飞问道。
“特色是红油，你们要是吃不了辣，可以让厨房少放一点或是点清汤。
那边有调料区，可以自己弄蘸水。”
“就红油吧，少放点辣，配菜让两位美女点吧，先给我上六瓶冰啤酒。”
不一会儿，所有点的东西都上来了，最吸引眼球的是一个堆满了火炭的小火炉。
本来就闷热的环境，在小火炉放入桌内的时候，就更热了。
铜瓢架在小火炉上，厚厚的一层红油缓缓翻滚着，浓郁的牛肉香味扑鼻而来。
按服务员的说法，锅里的肉都是熟的，等汤汁烧开了就可以直接开吃。
云飞夸赞了几句，就在服务员准备转身离开之际，突然叫住了他。
“小兄弟，看你们这生意挺火爆的。
你们老板在不在店里，我想和他取取经，看看能不能从中吸取点经验。”
服务员摇了摇头：“老板基本都不来，店内的事情都由店长在打理，喏，吧台里那位就是。”
说完，服务员就离开了。
云飞向着吧台看去，记住了店长的样子。
因为有些细节还没想好怎么说，所以，并没有急着去打招呼。
“兄弟，赶紧炫起来，这味道真的不错啊。”
在云飞沉思之际，严毅已经吃得满嘴流油了，就像几个月没吃过肉似的，一口一块大牛肉。
看着严毅满头大汗大快朵颐的样子，云飞回想起了韩劼说过的一句话，突然灵光一闪，知道该怎么提醒商家了。
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