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第98章 红烧老鼠粘卷子(第1页)

三百户?杨家。

先去了杨香凝的屋里,放下茶叶。

再出了西厢房,见杨爱党和杨爱国,已经盘好了所有的炕,外面堆满了乌烟煤一样的废弃泥坯。

“哈哈,妹夫!”

杨爱国大嘴咧着,不知有啥好事,他给妹夫使了个眼神,于是二人一起去了厨房。

“妹夫!”他神秘趴在了叶檀耳边,“你快做饭,我今个也顺原地,抓住了2只竹鼠。你去看看,”

顺着杨爱国努嘴的方向,是个大锅,叶檀赶紧奔过去,一蹲身,“哈,不错呀?居然比上次的还肥。”

“那是自然,”杨爱国一脸傲慢,“一般人都吃不不到,只有咱们敢吃的,才有口福。”

“别逗了,”叶檀一拍杨爱国肩膀,“你还不是饭桌上,都不敢揭发这是鼠肉?”

“嘘妹夫,别说别说,”杨爱国脸一红,“我确实不敢说,我觉得就应该藏着掖着,所以故意不说。”

“好吃又不敢说,什么原因?”叶檀故意追根刨底。

“嘿嘿,”大舅哥挠了挠头,“哎呀别闹了妹夫,反正这肉比猪肉还香,以后我只管蹲点抓几只就是,你就只管做给我们做吃,别的别问,嘿嘿。”

“好了,别管了你就,”见大舅哥确实心心念念要吃炖老鼠肉,也就不逗他了,伸出一个手指,“一个小时内,保证吃上!”

“好好好……”杨爱国擦擦嘴角。

“嗯,瞧好吧!”正说着,手里的两只竹鼠,早就被扒光了皮袍子,头尾一剁,肚子一剖,零碎一扔,没错,依然比一只老母鸡出肉率还高。

大舅哥点头,感慨后点赞。

看外面杨香凝上工了不在家,杨爱国竟然主动弄起来了柴火,给叶檀打下手……去院里这么会儿功夫,一大盆子的竹鼠肉块,早就焯干净了血水,撂在大盆里冒着热气。

叶檀早就和好了白面,并且放上了碱面。

“这回,怎么不弄玉米面了?”大哥还主动问了句。

“这回个粘卷子,大铁锅粘卷子,下面炖半锅肉,那也很香!”

杨爱国一听,又舔了舔嘴角。

“哈哈,那就快些做,”

语罢,他还蹲着主动给烧起来了柴火,为了口吃好的,简直是卑躬屈膝了,真是馋的可以。

烧柴他没经验,举着个火棍子,来回捅咕,最后还搞得满脸都是花花印子,好容易最后,不冒烟了,就听叶檀指挥着。

“不行,你要把火点往左后方扯一点。不然的话,就那边不上色,温度不够,不开锅。”

“好!”

杨爱国弯身侧脸,看着里头,还要照顾着冒烟的部位,因为,那个地尖不痛快,又在冒浓烟。

他认真捅咕,静待着火。

正在他给吹气的空,没想到,憋了一会子的冒烟柴火,却“嗵”的一下,窜出来了一米多长的火舌。

“哎呀我擦!”

杨爱国一个躲闪不及,火舌温柔舔了一下他的额间头发。

瞬间,一股子烧鸡毛的味道。

叶檀正在来回忙碌,猛然闻到了奇怪味道,“大舅哥,你没,没烧到头发吧?”

“呃,你答对了。”

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