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回到办公室,王主任对他们的腊肉香肠赞不绝口。
”我尝过,确实好吃,就是少了点,意犹未尽了,盼着你们能早点送货过来。“
钢厂订单比棉纺厂的还大,每个月各采购两千斤。
“你们运输有没有问题,我们可以派车来你们镇上拉货。”
香肠腊肉各两千斤,加起来就是两吨,可不是栓子和村长能背来的。
就算再叫几个强劳力来背,也够呛。
镇上有车,可也是农用车,要载上两吨货物开到江城市,不太实际。
王主任的建议实在是太有用了,解决了他们的一个大难题。
“谢谢谢谢,感谢你们伸出援手。”
“那行,下个月开始供货行不行?”
”没问题!“刘书记豪爽地回道。
镇里有个食品加工厂,因为没有订单,处于停产状态,回去就可以运作起来。
加工厂里有专业的?机器,可以自动将带皮去骨猪后腿肉切条?,加入调料和肉条一起搅拌并腌制?。
腌制好后放入温度控制在55℃左右的烘房中进行干燥和烟熏,??最后再进行炕制。
从生猪肉到腊肉,前后加起来只需要三天左右。
因为有严格的温度控制,不仅比传统的手工制法节约时间,还更能保证腊肉的质量和风味,口感也就更佳。
现在离下个月还有十天时间,完成棉纺厂和钢厂的合同不成问题。
签完合同,三人都很高兴。
这趟进城真是太顺利了。
当然他们知道,这其中全是冯小小的功劳。
要是没有她在其中牵线,不管是钢厂还是棉纺厂,谁认识他们啊。
刘书记脑子很灵,这边签好合同,立刻想到冯小小还向他们提过,附近有家化工厂,也可以去试试。
可惜那边没有线,只有麻烦王主任,看看他能不能帮着牵一牵。
刘书记搓了搓手,略带歉意地对王主任说:“王主任,真是太感谢您了!就是还有件事想麻烦你,我听说这边上还有一家化工厂,您看能不能帮我们牵个线……”
他看着王主任,目光里带上了期盼。
王主任哈哈一笑,大手一挥,爽朗地说。
“没问题!化工厂的厂办刘主任和我熟得很,我这就给他打电话!”说罢,拿起桌上的电话,拨通了一个号码,简明扼要地介绍了情况,还不忘夸赞道:“老刘啊,我跟你说,这腊肉香肠味道一绝,我活了大半辈子,还没吃过这么香的!”
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