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回来前,她在城里买一些家里缺少的调料,打算先炒一罐底料出来。
后面想吃,随时都可以吃。
王春花还没进门,就被呛得打了几个喷嚏,“啊切!啊切!我的妈呀,你妈这是在干啥呢?”
顾念道:“我妈妈在炒底料。”
“啥底料?”
等她进了厨房,往锅里一看,只见锅里红红的,不是辣椒就是油,灶台的碗里还放着被炸锅的葱蒜等大料。
“我的妈呀,你做的这是啥玩意儿?用这么多油!”就这锅里的油,够她全家吃一个多月的了。
苏昭昭也被呛得不行,背过身连打了几个喷嚏,“啊切!啊切!……炒的火锅底料。”
“啥火锅这样做的啊?我只知道有酸菜白肉火锅。”王春花就觉得这味道又呛又香!
都快给她香迷糊了。
妈耶!不香就怪了,这么多油呢!
“我们老家那边火锅料就是这么炒的,南北的做法不一样,各个地方都有自己的做法。”
可惜没牛油,只有用菜籽油做清油锅底。
底料很快就炒好了,苏昭昭也不能说自己做的这个有多正宗,反正味道闻着还行。
红通通,油亮亮。
“今天回来的晚,家里也没什么菜,等哪天我把菜准备好了,请你们到家里来吃火锅。”
王春花咽了咽口水,这一熄火不呛了,越闻越香。
“先不说吃不吃火锅的话,我家建国回来了,我瞧着这次肯定能成!”
苏昭昭把锅里的炒好的底料往罐子里舀,“那我等着吃喜糖。”
“吃吃吃,给你称两斤!”
苏昭昭笑道:“你可真够大方的。”
“对媒人必须得大方。”
王春花过来可不止是说这个,“你下个公休日该去上课了吧,要是见到小朱,就和她聊聊,看看什么时候让建国上门合适,我想着最好是能早点见父母,明年年初就把婚个结了。” 。
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