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第334章 用笋衣做的菜（第2页）
蛋炒饭好了，为了防止地精偷吃，鹿小小将饭装盆后，直接收入了纳戒中，丝毫不给它机会。
她打算等李恒做好了菜后，大家一块儿吃。
曾几何时，李恒哥哥也是这么防她的。
看看时间已经差不多了，李恒捞出泡好的笋衣，倒入沸水中煮开两到三分钟后，捞出控水。
最后一步调味，取适量的笋衣，胡萝卜丝和韭菜段，放入盆中。
加入食盐，酱油，醋等调味品，搅拌均匀以后，就能吃了。
原本打算放三张图的，想想还是算了，我这么善解人意的作者，上哪儿找去哦
这道开胃的凉拌小菜，正好用来搭配鹿小小的蛋炒饭。
不过光吃一道菜肯定是不够的，所以接下来李恒还打算再做两道热菜。
第二道菜是笋衣炒肉。
肉是上好的五花肉，切成薄片后装盘备用。
另外还可以准备一些蒜苗切成段，可用来做些点缀，避免这道菜的颜色太过单调。
锅烧热后，倒入少量菜油，然后下入五花肉，煸炒出油脂。
等锅中的肉开始轻微焦黄时，加入适量的辣椒粉，食盐调味。
将五花肉炒入味后，下入挤干水分的笋衣，再滴入一些酱油上色。
翻炒几个呼吸后，加入少量清水煮一下，大约三四分钟的时间即可。
最后再下入蒜苗，将其炒至断生，出锅前还可以加入一勺鸡精提鲜。
鸡精李恒是没有了，地精倒是有一株，现在正是用它的时候。
“小东西，先别惦记蛋炒饭了，快过来帮我尝尝这道菜的咸淡。”
李恒一回头就看见，地精为了早点吃上饭，还在跟鹿小小扯皮。
“小丫头，你怎么这么固执呢？让我尝一口怎么啦？”
地精用须子死死缠住鹿小小的手臂，试图抢夺她戴在手上的纳戒。
“不给，不给，就是不给！”
鹿小小则是死死护着纳戒，不让地精得逞。
“嘿嘿，大爷来喽！”
听到李恒唤它去吃东西后，地精没有丝毫犹豫，连滚带爬的，就朝着李恒去了。
“还是你小子有良心，让我先看看，有什么好东西呢？”
地精跳到李恒肩膀上，眼睛看向面前的炒锅。
“走你！”
李恒趁其不备，抓住地精，一把将其丢进了炒锅中，然后熟练的颠了下锅。
“啊！！！”
地精突觉一阵天旋地转，便发出了惊恐的尖叫声。
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