手机浏览器扫描二维码访问
第374章 鱼头与鱼皮（第1页）
剁椒暂时不用管了，李恒又回过头继续处理鱼头。
之前杀鱼时，只是去掉了鱼鳃，鱼牙不能吃，所以也得剔除掉。
首先竖着将鱼头劈开成两半，除了鱼牙外，鱼头内部还有一层黑色的膜，需要用刀刮干净。
然后将坚硬的鱼骨拍碎，肉比较厚的地方，切个花刀。
调一碗葱姜水，配合食盐，均匀涂抹于鱼头的表面，腌制一盏茶的时间。
趁这个功夫，李恒从纳戒中取出两根萝卜，开始准备配菜。
萝卜去皮，切成条后，下入热水锅中焯水十个呼吸，去除土腥味。
“师弟，咱们又要吃萝卜了吗？”
苏灵萱苦着脸，询问李恒道。
前几日，吃完萝卜丸子后的尴尬经历，在场的几位妹子还记忆犹新。
如今再次看到萝卜，心里难免有些抵触。
“师姐不必担心，稍微吃一点萝卜，是不会出现上次那种情况的。”
这句提醒，他已经不止说过一遍了，有了亲身体会后，李恒相信，这次大家应该都能听进去了吧。
聊天的同时，李恒面前的砧板上，又出现了几样调味料。
他先将蒜苗，辣椒改刀切成段，然后又把大蒜和生姜切成片后，盛在一旁备用。
等鱼头腌制好以后，先用油煎一遍，这样才能最大限度的去除鱼腥味。
锅中加入油，油温烧至七成热。
晃动锅身，用热油润一下锅内壁，然后再下入鱼头。
一面煎好后，翻个面煎另一面，两面都煎好后，放入花椒和干辣椒。
煸炒出香味后，倒入姜片，蒜片，加入清水，水面要没过鱼头。
盖上锅盖，小火慢煮一刻钟。
揭开锅盖，加入适量五香粉，少许食盐，倒入辣椒段，焯过水的萝卜条，还有蒜苗段。
继续熬煮几个呼吸后，关火出锅，鲜美的鱼头炖萝卜就做好了。
这菜应该很下饭吧，汤泡饭我都能干三碗！
在天气逐渐转凉的时候，来一碗香味浓郁的暖汤，简直不要太合适。
李恒迫不及待的，给自己盛了满满一碗鱼汤。
汤色晶莹，萝卜微甜，鱼肉鲜嫩。
李恒都动手了，其他人自然是不会落后的，也都给自己盛了一碗。
华娱：商业大导演 我的谍战日记 林云叶婉清 斗破：聊天群张大仙被我演哭了 都重生了谁还当老师啊 谁让他玩游戏王的！ 尝试攻略满级黑月光 我就是剑仙 修仙的赛博银河 都重生了谁还入赘啊 开局当宗主：我的规矩有点野 从遮天开始盗天机 脱缰+番外 打奶嗝吐心声，全家炸了全京城 雀魂：科学麻将死路一条 开局夺取BOSS模板 我祖父是朱元璋 神豪从自律挑战开始 领主，开局继承先秦遗产 1983小海岛，从养殖大户开始
杀进混沌，只为生存
洪荒破碎，被追杀的盘古分身在必死之局开辟出新的世界。一群曾经的洪荒残魂在举世皆敌的情况下开始了抗争…不能活？那便死，向死而生…...
夫君有令：娘子，别下榻
夫君有令娘子，别下榻简介emspemsp关于夫君有令娘子，别下榻她只是摔了一跤，却意外来到了这个陌生的时代，只是略微迟疑，却莫名被冠上了墨娘子的身份，只是贪图方便，而没有及时据理力争，所以如今已经成了某人的盘中餐，再想要摆脱离开，...
黑商传奇
黑商传奇简介emspemsp关于黑商传奇什么？炒股失败欠债累累却被逼去当娱乐公司的老总，那妩媚诱惑的大嫂竟然是曾经的师妹，这诱惑随时随刻，陷阱无处不在的商界，黑色交易下的尔虞我诈，大起大落下的踌躇满志，见证了一代黑商的传奇人生。...
坊间猎奇手记
坊间猎奇手记简介emspemsp关于坊间猎奇手记我女友失踪了，去找一个巫师占卜，巫师是个美女，建议我不要再找下去，以免徒增伤感，并且要高价，说我在哪一天可以看到我女友。次日我参加一个舞会，看到巫师在台上跳舞，舞姿优美。我感觉...
谋嫁小叔子，大伯哥我来报仇了
宋薇是个不折不扣的乡野丫头，世代都是背朝天的泥腿子，不想却时来运转，救了一有权有势的贵人，作为回报，迎她入国公府为妻。却不想对方竟有心上人，只是需要一个正妻作为摆设，她进府就开始守活寡，夫君步步高升，努力娶心上人回家。后来，他们有情人终成眷属，又毒死了占着嫡妻之位的她。一命呜呼，宋薇又重生于谈婚论嫁之时。还想利用她...
我可是欺诈师，你要我诚信经营？
曾经叱诧风云的欺诈师齐乐，他所穿越到的地方是一个无法说谎的世界。由于一次意外的偶遇，让他萌生了一个巨大的欺诈计划。于是殷勤的帮助美女老板重建贫困食堂，接着又帮助居民改善最底层地区的生活环境。不让从农民那里进货？我当作垃圾回收行不行！海鱼很贵买不起？那把便宜的河鱼当作海鱼卖，利润翻倍岂不美哉！什么，你竟然不卖...