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第221章 海鲜大餐(第1页)

海鲜这玩意不能离开海水太久,从海城到安县这么远的距离,那些海鲜早就死透了。

幸好,陈安的老岳父有经验,在家里带了一个超大的泡沫箱子。

为了保鲜,泡沫箱子里面还放了几瓶冰水。

现在的高铁行驶速度都每小时几百公里,而且车上全程都打着空调。

把那些海鲜带到家,那塑料瓶子里的冰块都还没有彻底融化。

当时,陈安就赶紧把这些海味全都放进冰箱里冷冻。

虽然这鲜味跟刚捕捞回来的时候没法比,可那些带回来的海味至少还能吃吧。

……

陈元来到陈安家,让陈安他们把那些海味全都从冰箱里取出来。

现在那些海味全都被冻得硬邦邦的,有些根本看不出是什么品种的海味。

陈元建议用流水来给海鲜解冻,这样既可以给海鲜快速解冻,又可以最大程度的保证海味的鲜味。

所谓流水,就是流动的水。

打开水龙头,不用关,然后把海鲜全都放在流水下方,水温保证在10-15度左右。

除了新鲜海味,陈安的岳父岳母还带了一些海味干货过来。

相比那些冷冻的海鲜,干货就好认多了。

这些干货的品种也十分多,鱼翅、鱼胶、墨鱼干、鱿鱼干、蚝豉……

种类实在是太多了,看得让人眼花缭乱,目不暇接,都有些流口水了。

“元子,你确定会做?”

“那我走!”

“别呀~~我只有担心,你也知道这是赵香粉的爸妈从千里之外带过来的,你懂的,反正就是不想浪费老人家的一片心意。”

陈安的意思,陈元也懂。

要是自己把那些海味给做坏了,那赵香粉的爸妈还不得心痛死?

所以对于陈安的谨慎,陈元也表示理解。

不过陈元拍拍他的肩膀,表示让他安心,接下来看自己表演。

……

“陈安,我们来了,海鲜呢,海鲜在哪里?”

黑子的声音传了出来,只是在网上看到过这些海鲜,还从来都没有吃过。

一说到海鲜大餐,那口水都开始泛滥起来。

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