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“你再瞅,一会掉锅里可爬不上来。”陆湛警告说,小狐狸眼珠子都快掉进去了。
白玉璃悻悻地缩回脑袋,他实在好奇陆湛要怎么做?
陆小妹在一旁偷偷看,怎么还同只畜生讲话,它能听懂?
结果就是,陆小妹又被惊住了,那畜生四只爪子一蹦跳到了地上,还对自己龇牙做鬼脸。
这小畜生,真神了!
陆湛趁锅里还在煮的空挡把酱汁调好了,蒜末花椒白芝麻必不可少,再浇上热油激发出香味。
陆湛叹息,他的辣椒啥时候才能种出来?否则做些辣菜总觉得差点啥。
还好其余配料不少,辣味也可以用姜汁花椒来提味,味道相差不是很大。
锅里的鸡都煮出了零星的油花儿,陆湛取了筷子插进肉里,不软不硬熟度正正好。
白玉璃着急的在地上跑来跑去,又去咬陆湛的裤脚。
好没好,好没好?
陆湛:“心急吃不了热豆腐。”
白玉璃晃尾巴,他不吃豆腐,他要吃鸡!
切好的鸡肉淋上酱汁,让每一块均匀入味,就差不多了。
陆湛把小狐狸抓到了怀里,否则还没腌好,一整盆的椒麻口水鸡都得进它的肚子。
“嗷嗷嗷!”白玉璃挣不脱,气得爪子挠了陆湛的脸,所幸他理智还尚存,知道自己现在是吃谁的喝谁的,虚晃一爪,没敢把人挠伤。
“行了行了,放你下来。”陆湛无奈地道。
白玉璃得了自由,立马就跳到了凳子上,等着投喂。
陆湛给小狐狸准备了专门吃饭的碗,只需要把食物放进去,它自己就会扒拉。
鸡肉切的偏薄,每一块肉都吸饱了酱汁,滋味鲜香。白玉璃嗷呜吃了一块,瞬间身子就僵住了。
太好吃了!它摇头晃脑地尾巴也不停的摆,比上次的烤鸡还好吃!他恨不得原地转几个圈圈。
呵呵,鉴定过了,小狐狸捧场是专业的。
看它这么给面子,陆湛也有了食欲,伸筷子夹了一块吃进嘴里。
鸡肉切得不厚偏薄,外皮爽滑弹糯,肉质鲜嫩,被红油酱汁浸透,麻劲十足,抿一口就能让细细的骨头和肉分离,配合葱姜蒜末和花椒的香气,让人垂涎欲滴。
应当是乡野散养鸡的缘故,滋味比现代养殖鸡好,倒是弥补了辣味上的不足。
这样配着,能吃几大碗饭。
陆小妹把一家人的饭也做出来了,不过看着那边桌上的鸡,又看自己的青菜豆腐,咸菜干,对比非常强烈。
陆湛自己舀了两碗饭,作为交换,给了一小碗鸡肉给她。
“大哥…”这是做什么?
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