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第29章
见时间不早了,温雨晴和顾老爷子说了一声后,便跟着赵支书、蓝小婷一起回大队。
到了大队后,温雨晴让王秀莲泡了一些海带和海白菜,当然也没泡太多,虽说卤海带和海白菜,口感爽滑,很好吃,不过毕竟是新的菜品,顾客接不接受还两说,先做一点,明天带过去看看销量,有订单了再说。
第二日,温雨晴便早早起身来到卤味坊,做卤水素鸡和素火腿,顺便教王秀莲做卤海带扣和海白菜。
做完后,温雨晴刚要拎着新出炉的素鸡和素火腿去公社,就见看到了李麻子。
见到对方,温雨晴微不可见的皱了皱,问道:“李麻子,你有什么事?”
李麻子色迷迷的将温雨晴打量了一遍,他的目光粘腻腻的,温雨晴被他看的鸡皮疙瘩的都起来了。若不是嫌他身上太臭,温雨晴真想给这老色狼摔趴下。
“你们卤味坊也太欺负人了,我媳妇天天住在养猪场,黑天白天不停歇的干活,你们竟然连个假期都不给?”
卤味坊和养猪场的性质和普通工厂不一样,肯定不能按照国家要求周日休息,他们采用的是轮休,每个员工一个月都有四天假期,具体怎么休,有具体规定。
周小翠不想休假,不用想也知道肯定是不想回家面对这个恶心男。
这个时候温雨晴肯定不会拆周小崔的台,她声音淡淡的说道:“不休假的员工,单位会给发工资。每个员工干多少,大家都看着呢,表现好的,过年过节的时候肯定会多发福利,这马上就要到端午节了……”
听温雨晴这么说,李麻子不说话了,他虽然好色,但身体不行,每次都很想,但奈何身体不给力,这让他很狂|躁,那娘们刚嫁过来就跑到养猪场,每次他去找人,周小翠都说工作忙回不来,躲着他的心思很明显,李麻子心里就更气了。
本来想找温雨晴讨个说法,不过听温雨晴说能多发福利,他心里那点气瞬间就消了,卤味坊的卤味他吃过,那味道别提了,端午节要是能多发点卤味,那娘们就是死在养猪场他也不管。
这般想着,李麻子没再纠缠。
打发了李麻子后,温雨晴便去了公社。
看到温雨晴,徐主任笑着道:“小温同志来了,正好我有事要找你。”
听到徐主任的话,温雨晴心里有些惊讶,不过面上却不显道:“那我来的还真挺巧。”
说着,温雨晴笑着将手中的卤味递上去道:“徐主任,这是我们卤味坊新出的菜品。卤水素鸡和素火腿,这两样都是用大豆做的,领导们尝尝,给我们提提意见,看看有没有什么需要改进的地方。”
之前温雨晴做过素大肠,和猪大肠的味道很像,公社领导都爱吃,不仅是素大肠,其他卤味公社干部们也都非常喜欢,如今食堂已经从一周订一次卤味,变成一周三次了,若不是为了保持勤俭节约的优良作风,他们都想每天吃一顿了。
听到有新品,徐主任好奇的接过来。
因为温雨晴来的快,卤味还冒着热气,徐主任接过来,便闻到了一阵阵让人忍不住吞口水的诱人香气。
这一次徐主任没忍住,直接打开袋子,拿起一块素鸡尝了尝。
大豆蛋白有植物肉之称,像素鸡和素火腿便是传统的以素仿荤的名菜,做成后不管是形还是味皆似原物,让人难以分辨。
徐主任尝了一口后,问道:“你们这素鸡放鸡肉了?”
“没有。”温雨晴道:“一点肉都没放。”
徐主任一脸惊讶,“一点鸡肉都没放?这吃着和小鸡肉差不多啊。”
因为用了鸡汤煮的啊,其实叫素鸡、素火腿并不准确,因为卤汤都是荤的。
温雨晴不是做素食的,只是现在肉类短缺,她才用大豆食品仿制肉类,而为了更接近鸡肉的味道,她特意用鸡骨架和鸡油熬了一锅卤味鸡汤,其他卤汤也都是用大骨头、五花肉熬制,都不是纯素食,纯粹的素食想做好吃太难了,当然这些没必要和徐主任解释。
“你们这卤味做的绝,连县委刘书记都说好,哈哈……”提起这事,徐主任心里就高兴,这还是红星公社第一次得到县里表扬,能不高兴吗?
听徐主任表扬,温雨晴忙谦虚道:“这多亏了公社领导对我们的大力支持,不然谁知道卤味啊。”
虽然知道公社对卤味坊没帮什么忙,不过好话谁都爱听。
“对了,徐主任,您刚才说有事找我?不知道是什么事?”
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