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第35节(第2页)

林母点头:“行,那今晚就吃腊肠焖饭,老大媳妇你待会再炒个腌白菜就行。”

冬天自家是腌制了两缸大白菜的。

林大嫂爽快应好。

她问周云梦:“三弟妹,待会这腊肠饭具体怎么弄你得再和我说一下。”

腊肠可是好东西,林大嫂就怕自己手艺不好把好东西给做难吃了。

林二嫂开口:“大嫂,我大概知道三弟妹的意思,待会我厨房里和你说吧。”

林大嫂:“行,有你看着我安心点。”

两人说着进厨房。

这会月份大了,林二嫂也没怎么下厨,她没有和林大嫂轮流做饭了。

但也不是什么都不做,林大嫂负责煮,她就在厨房里干些轻省活,切点葱花递个碗筷什么的。

林大嫂对此也没有意见,老三媳妇那是例外,她和老二媳妇妯娌多年在这点上也是有默契的。

对方怀孕月份大了时,自己就多干点活。

当初她怀虎头要生了的时候,也是老二媳妇负责做饭的。同样的,老二媳妇怀石头要生了的时候,也是她负责做饭的。

周云梦见她们能搞定,自己就没往厨房里凑。

林母跟过去,交代今晚精米下多点,七成精米三成糙米。这么贵重的腊肠焖饭,这饭自然也不能差。

而且老三媳妇爱吃精米。

林母又去把厨房的窗户和门给关起来,免得待会香味飘到外面去。

但林家人就在家里感受是最明显的。

没过多久,那股咸香的肉味裹着酱香味飘出来,太香了。

到了饭点,那一锅饭请出来,里头已经搅拌均匀了,颜色特别好看。

白色饱满的米饭全部变成酱色,泛着油光,红彤混杂着肥瘦的腊肠片掺杂在其中,看着量还不少。葱花点缀,那诱人的肉香味和米香味直往鼻间冲。

林母:“这里面可是切了三节腊肠的,保管你们今晚吃饱。”

大家都分到满满一碗腊肠饭。

周云梦闻到这熟悉的香味早就饿了,这会尝起来,味道要更香。

手工做的腊肠和以往超市买的那种机器做的肉肠更容易出油,轻轻一咬,溢出油的同时又不会太腻,有种坚实感又有点嚼劲,尝起来味道咸中带甜。

白米饭也比平时的要软,口感更好,周云梦知道今晚这顿饭估计下了不少精米。

焖煮腊肠出的油全部落在这米饭里了,酱油拌得米饭咸香味十足,葱花也香,吃上一片腊肠再来上一大口腊肠饭,这味道简直香迷糊了。

林家人其他人也吃得起劲。

天哪这腊肠饭原来这么香。

腊肠吃进嘴里都是肉的味道,又咸又甜。米饭颜色看着也诱人,可是下了酱油又滴了油的,连着葱花一起吃更香了。

单是吃这米饭都很香了,再搭配着腊肠片,林家人幸福到没空说话,只顾着低头吃了。

小孩砸吧砸吧嘴吃得起劲,吃了比平时要多的米饭,肚子都鼓起来了。

大人们吃了一碗又添了半碗饭,胃口大开。

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