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这是因为在手工业行会盛行时期,大多数城镇中?的手工业行会是以协调商品生?产和质量管理为核心业务,所以达伦他们必须要经过行会的考核,加入到行会当中?,成为行会的一员,才?能独立开?业。
而现?在,佛伦萨的行会还处在初期发展阶段,远远没有发展到这一步,他们才?得以在租下店铺后,就可以独立开?店售卖商品。
而贝克骑士之选择带达伦到行会会馆,除了想给他们拉客户之外?,也只是希望达伦他们在开?店期间,如果遇到什么麻烦,可以向行会寻求帮助,毕竟乔里教士远在天边,无法?及时给予他们帮助,而这边的教会又跟堂区教会的关系不远不近,说到底,还是找香料行会帮忙的可能性更大一些。
“这里就是行会会馆了。”贝克骑士带着达伦来到城中?心偏北的一栋三层石砖小楼前,“这里面就是佛伦萨七大行会的办事处,分别?是法?官和官吏员行会、珠宝商和货币行会、铁匠行会、毛纺商人行会、羊毛业主行会、药商和香料行会和皮匠行会。”
这七大行会就是这时候佛伦萨的支柱产业,其中?羊毛、羊皮和香料更是在整个欧萨王国的贸易当中?担当了十分重要的角色。
香料行会之所以前面还要加个“药商”,就是因为这时候的香料除了当作调料佐餐之外?,还能酿造香料酒,甚至还经常被教会当作草药来治疗病人,阿基坦的大主教曾经还公开?表示迷迭香、胡椒和肉桂可以用作防治瘟疫的草药,这也导致了这三种?香料的价值疯狂上升,其中?胡椒的价值是最高的,有些香料商人甚至会在胡椒里掺银屑来增加胡椒的重量。
可以说,胡椒如今已经成为贵族们的最佳收藏品和最体面的社交礼品,它甚至还成为了一种?可以代替钱币支付的物品。
“贝克阁下,什么风把您吹过来了?”套房会客厅内,巴伦.基尔看到来客,连忙笑着招呼道:“您不会是来找科里会长的吧,他刚刚带着办事员出去了,您知道的,今天是集市日,行会里的帮手大部分都?要出去帮忙检查香料商出售的香料质量过不过关。”今天就只有他一个理事长留下来值守办事处,免得有人过来这边找不到行会的高层。
“我当然知道了,只是没想到科里这么早就走?了,不过你在也行,我这次过来当然是有好事了。”贝克骑士随后笑着向他介绍了达伦,然后说道:“达伦队长的主人——乔里教士研究出了一种?可以保存好几个月的豆酱,那酱料的味道可是连我们的主教大人都?十分称赞的。”
“豆酱?是豆子做的酱料吗?它能保存好几个月?”巴伦.基尔脸上显得十分惊讶。
他们家族有自己的香料庄园,很久以前就开?始做香料生?意,他的伯父更是佛伦萨的香料行会发起人,对于市面上各种?香料,巴伦认为自己算是十分了解的。
但他确实很难相信会有酱料可以保存几个月而不腐不坏,哪怕是晒干了的香料,那也要小心翼翼地保存,不让它们受潮变质,这才?能保存好久。
可酱料……不管是加了香料、盐巴、碎肉的肉腌酱,还是油醋酱汁、又或者是浓稠的沙司酱……它们无一例外?,哪怕放了很多盐巴,能保存三天不变质就已经算不错了,更别?说保存好几个月了。
达伦见巴伦.基尔一副“这怎么可能”的疑惑样子,也依旧脸色未改,反而十分稳重自信地走?到巴伦.基尔的面前,他从随从手中?接过一个陶制的小坛子,将它轻轻地摆放在巴伦旁边的桌子上。
“这就是豆瓣酱,是用盐巴和豆子腌制出来的。如果不揭开?这个坛盖,它可以保存5个多月,揭开?了坛盖之后,坛子里面的豆瓣酱只要不沾水,在一个月的时间内,它都?不会变腐变臭。”
他也不怪对方不相信豆瓣酱可以保存这么久,豆瓣酱是一种?新式酱料,之前一直没有厨师做过这种?酱料,哪怕巴伦.基尔是一位香料商人,他也会很难想象得出,用盐巴和豆酱就能腌制出可以保存几个月都?不会变坏的酱料,达伦知道,像这种?情况只有等对方亲眼验证过,才?能够完全相信的。
“我这次也买了很多豆瓣酱,这次要运到都?城去贩卖。”贝克骑士笑着对他说道,顺便也说了达伦是受到乔里教士和约书亚牧师的吩咐,过来佛伦萨城开?店售卖两位老爷名下出产的商品,比如这个豆瓣酱和草编制品。
“原来是这样。”巴伦也明白对方过来的目的了,至于那位乔里教士,他冬天那会儿?也听说过这位自由民?教士的名字,家里的火坑还在呢,于是巴伦客气地跟那位叫达伦的年轻男人说:“达伦先生?,虽然我没见过这种?腌制的酱料,不过你是乔里教士的人,要是你们店里遇到什么困难,我能帮得忙的话,一定会尽力帮助的。”
连贝克骑士都?愿意路途迢迢地把这些酱料贩卖到都?城,要知道,哪怕是坐船,从这里到王都?也要花费快一个月的时间,巴伦心想,贝克骑士不是一个满嘴谎言的人,他更不会做亏本买卖,或许,这些豆酱的保存期真的比较久呢?
“那就先谢谢你的好意了,巴伦先生?。”达伦立刻回?道。
“巴伦,你要不要试着尝尝它的味道?”贝克骑士这时又主动提议道:“这个豆瓣酱的味道跟用香料调制的酱料或者酱汁都?不一样,滋味奇特,佐餐的时候,能让食物变得更加美?味。”
“是啊,巴伦先生?,你也是一位很有经验的香料商人,乔里老爷跟我说过,很想知道你们香料商对他做出的豆瓣酱的评价是什么样的?”
“既然这样,那我就试试吧。”等巴伦尝过豆瓣酱的味道后,眼睛瞬间变亮了很多,脸上堆起了笑容,“味道很不错啊,贝克阁下,难怪你特地带达伦先生?过来这里跑一趟,不知道这样一坛豆瓣酱,你们卖多少钱?”
“这种?小坛的豆瓣酱,一坛只卖20个铜币。”达伦对巴伦突然热情起来的口气并不惊讶,也心里也知道对方已经对豆瓣酱动心了,于是他不紧不慢地告诉巴伦,两种?不同规格坛子装的豆瓣酱的价钱是多少,提前给村庄教堂下订单的话,批发价又是多少。
“这个价钱……真不错,很实惠。”应该说这可真是便宜啊。巴伦心想,就算对方将这个豆瓣酱的保存期夸大了一些时间,但它能有这样的味道,加上这么大一个坛子居然还只卖20个铜币,这简直就跟白送一样,他都?已经有些心动,想提前替堂兄科里.基尔和对方谈一谈豆瓣酱的买卖了,要是由他们家族和行会来兜售,或许每年又能得到一笔不错的收益。
可惜家族的继承人是科里.基尔这个自大的家伙,佛伦萨这边香料行会的会长也是科里来担任的,而他巴伦.基尔作为家族旁支,哪怕手腕和眼光都?比科里这家伙要厉害,却?依旧只能被家族安排过来这边辅助科里.基尔,向他提供可行的建议,替他执行大部分的工作,却?不能越过他的意愿,替他做任何决定。
巴伦只能安耐住激动,准备等科里回?来再进?行商量了,他从口袋里摸了摸,最后忍痛拿出一个绣着肉桂树的香袋,递给达伦:“达伦先生?,要是你们这里遇到什么麻烦事,尽管拿着这个香袋到行馆这里,又或者到克尔斯大街的基尔香料铺找我。”就是只字不提双方合作或者购买豆瓣酱的事情。
达伦收下了香袋,又跟巴伦道了谢,他心里猜到对方可能有疑虑,所以也没有说什么,只是又留了一坛豆瓣酱给巴伦,让他放几个月再来打开?检查,好方便对方亲自确认豆瓣酱的质量如何。
等办完这些事情,达伦和贝克骑士带着随从们离开?行馆。
路上,达伦好奇地打卡香袋,发现?里面放了两根褐色的,长度就只有半截尾指大小的树皮,仔细闻闻还有种?奇特的香味:“阁下,这是什么?是香料吗?”
“是的,这是肉桂,没想到巴伦还会送你真正的肉桂。”一旁的贝克骑士笑着告诉他:“基尔家族有一座肉桂庄园,他们家族的肉桂香料在附近的城镇很出名,价钱也很昂贵,像这两根小小放肉桂放在集市上出售,起码能卖到3个银币。”
达伦知道香料是很昂贵,但他并不清楚它们的具体价钱,仔细看了袋子里的两根小小的肉桂,“就这两根东西就值三个银币?”那要三大坛豆瓣酱才?能卖到这个价格。
“是啊,胡椒、迷迭香、肉桂,这三种?香料现?在是所有香料当中?价值最高的。”贝克骑士对他说道:“巴伦.基尔应该是看到豆瓣酱的潜在价值了,所以才?会给你这个香袋,这意味着他想和你交好。”
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