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昨天没买到的人家看到他们又来了,纷纷过来点餐。还有的就好这一口,也挤进来。
他们一直待到晚上十点才收摊。
之所以这么晚,因为拆迁暴富,许多年轻人拿到巨款,不想奋斗,有不少是夜猫子,白天睡觉,晚上打牌,肚子饿就过来买吃的。生意人脑子都灵活,于是专门给这些人开了夜市。
花甲向来是夜市热品,深受这些人的喜爱。
一百五十斤全部卖完,包括青菜之类的配菜也全部卖完,他们才回程。
第三天,苏爱国要上班,张招娣带苏以沫一块去商业街。
这边有钱人不如拆迁村多,所以张招娣只拿了一百斤花甲。中午只带了五十斤,还有五十斤留着晚上卖,放在家里的塑料盆里吐沙。
这次苏以沫的工作就是负责盯梢,不用帮忙。
忙了两天,张招娣渐渐找到节奏,一个人炒两个锅绰绰有余。
但是有点可惜,她没有用到自己的技能。
中午太阳毒辣,下班的人匆匆而过,有些人闻到香味会驻足,有些人会匆匆离开。
一个中午,三个小时,张招娣只卖出二十来斤,跟拆迁村根本不能比,她有些焦躁,问女儿,“今天会不会卖不完?”
苏以沫笑道,“这是头一天,大家都没吃过。中午休息时间不多,许多人都是在食堂吃饭,根本不出来。晚上时间多,他们更愿意出来吃饭。咱们还是再等等看。”
这附近总共有两个厂子,一是机械厂,还有一个是玩具厂。
机械厂有三千名员工,工作时间固定,每天都是下午四点下班。玩具厂工人有一两千人,却是两班倒,上班时间从早上七点到晚上七点。或是晚上七点到早上七点。中午只有一个小时的吃饭时间。因为要连上十二个小时,他们绝大多数的员工不出厂,就在食堂用餐,然后午休。
正说着话,张语走过来,看到张招娣的摊子,笑了笑,“你今天开张啊?那我可得照顾你生意,来,给我来两斤。让我也尝尝鲜。”
张招娣有些不好意思,“哪能收你的钱。你都没收我方子钱呢。你能来摆个场,我就知足了。”
她开了火,给她炒了两斤,还加了些青菜、金针菇和粉丝。
张语非要给钱,张招娣说什么都不肯收。
最终张语拿她没办法,“下次,你一定要收钱。要不然我都不好意思来买。”
张招娣一口答应,“行。”
张语拎着花甲走了,苏以沫看着她的背影,扭头给妈妈提了条建议,“妈,咱们除了卖花甲,还可以多添一样菜。”
张招娣疑惑,“什么?”
“可以加点卤花生。您这锅闲着也是闲着,而且花生比花甲便宜,还耐吃。”苏以沫越想越觉得这主意不错。
卤花生是下酒菜,比花甲更受人吹捧。多一样吃食就多一样进项。
张招娣觉得女儿这主意不错,“行。明天我再加二十斤花生。”
苏以沫上次就注意到海鲜批发市场里面只卖海鲜,不卖别的,她有点好奇,“那您去哪批花生?”
“往北走半个小时,那个路口就有卖的。”张招娣顿了顿,“其实就是二道贩子。价格会比菜市场便宜。”
苏以沫恍然,她突然想起上回自己在拆迁村看到的花生地,那草长得比人都高,也不知里面的花生有没有收?昨天去卖吃食,阳光太刺眼,她没怎么留意。下回再去,她一定要看看。
她抬头看着妈妈,“妈,咱们什么时候再去拆迁村?”
气球图的是新鲜,但是吃食每隔一段时间都能去。
张招娣想了想,“周末吧。等你爸休息,我们就去那边卖。我一个人在那边忙不过来。”
苏以沫点点头,周末到那边,她一定要去地里看看花生有没有拔?如果花生收了,她是不是可以直接跟人家买一袋?从农民手里买,少了中间商赚差价,价格应该能便宜点。
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