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嗯,他还知道是去蹭饭的,苏依依暗想,又喝了一口,冰爽清甜的味道,这时候来一罐确实很惬意。
喝着小酒看着星空吹着微风,两人仿佛都有默契似的,都没再说话,这样的时刻适合安静地感受。
不知道是啤酒的原因,还是这微风实在是太舒服了,没过多久苏依依便困意袭来,梁业宸见她困了要回帐篷,便也回到了自己的帐篷,早早歇下为第二天养足精神做准备。
第二天清早,苏依依是在鸟叫声中醒过来的,这一夜睡得极好,感觉精力又充沛了。
有了好的睡眠才有好的心情,苏依依打算用昨晚的剩饭跟崔大娘家养的鸡蛋,炒个蛋炒饭,再把昨天摘的玉米煮一煮,早上的早饭就有了。
营地其他小队基本就是煮粥喝,独独苏依依他们小队,居然开起了油锅,其他小队也只能羡慕地观望着,余欢昨天晚上来蹭过一顿了,今天早上是无论如何都不好意思过来了,只能在自家营地喝着粥,闻着隔壁苏依依营地的香味。
崔大娘家自己养的鸡蛋真心好,苏依依又忍不住感慨,在城市里基本买不到散养的鸡蛋,说是说散养鸡蛋,其实一看就知道是吃饲料长大的鸡生的,不像这手中的鸡蛋,实实在在吃着稻谷虫子长大的鸡下的。
苏依依将剩下的鸡蛋都打散开来,烧起油锅等油热之后,将鸡蛋液倒入锅中,遇上热油的鸡蛋液迅速膨胀起来,苏依依快速将蛋液划散翻面,在颜色变为金黄的时候,就将它盛了出来。
再就着锅中的油,把昨天晚上的剩饭倒进去,打散翻炒,再加入少许生抽和盐,继续翻炒,等到米饭炒成一粒一粒的时候,将刚刚炒好的鸡蛋倒进去,混合在一起搅拌翻炒均匀。
最后,再撒上一把葱花,香喷喷的蛋炒饭便做好了。
玉米也在这时候煮好出锅,每人分到一个玉米和一小碗蛋炒饭,大家坐下开始吃起来。
玉米是今年的新茬玉米,新鲜就不说了,主要是品种好,苏依依喜欢吃不太糯也不太硬的口感的玉米,市面上的玉米不是糯的粘手,就是硬的噎嗓子,而手上这个玉米的软硬程度却是刚刚好,不粘牙也不硌牙,还能吃出一丝鲜美来。
苏依依吃玉米喜欢吃得整整齐齐的,一排一排地肯过去,不落下一粒玉米,尊重每一粒粮食。
吃完了玉米,苏依依开始吃蛋炒饭,这刚刚出锅的蛋炒饭,香味十足,这样的鸡蛋就该是炒着吃的,跟米饭混合在一起,口感松软有嚼劲,虽然没有别的食材,但就这简简单单的加了鸡蛋的炒饭,口味反而更加纯净,能吃出鸡蛋的香味和米饭的甜味来。
简单地吃过早饭后,又要开始新的一天徒步,这是最后一天夏令营,今天的目的地是返回营地,午餐会在途中野餐,预计下午到达目的地,晚上工作组安排了聚餐,整整四天的夏令营就结束了。
第30章
◎开小饭馆的第30天◎
今天的天气比昨天凉快了一些,下山的路比上山要难走一些,本着安全最重要的理念,梁业宸将下山速度放慢下来,保证不会有人摔倒或者是崴脚。
走了几个小时,早上虽然都吃得饱饱的,但到了十二点的时候,大家都饿的走不动路了。
梁业宸看了看路程,虽然还没到可以休息午餐的地方,但他还是喊了停,在他看来,与其饿着肚子慢慢地走,还不如吃饱了再来赶速度。
苏依依的想法跟梁业宸不谋而合,所以当他喊停的时候,苏依依马上开始准备做午饭。
今天中午要做的是雪菜肉丝面,包里有发的现成的挂面,有昨天剩下的瘦肉,最最主要的是有崔大娘做的雪菜。
苏依依将雪菜拿出来,先用水浸泡起来,然后再处理瘦肉,切成粗细均匀的肉丝,用料酒生抽腌制起来,再吩咐学生们把剩余的小青菜给洗干净。
等这些都准备好后,苏依依把浸泡的雪菜取出拧干,再冲洗几遍,然后切碎。
先烧火将锅烧热,直接把雪菜下锅小火翻炒,直到水分炒干,苏依依才将雪菜盛出。
接着便是放入宽油,大火将油烧热,放入腌好的肉丝煸炒,肉丝变色后加入姜片和蒜片一起爆炒,激发出香味后,将刚刚炒干过的雪菜放进去一起煸炒。
等到雪菜的香气炒出来后,加入些许盐和糖调味,再继续翻炒数十下便可以出锅了。
炒好的雪菜肉丝先放一旁,接着便是下面条煮面。
趁着煮面的时间,苏依依开始做汤料底,在碗里加入生抽、盐和葱花,等会等面煮好了,将面汤再加进去,便成了汤底。
面条已经煮好,苏依依将面条捞到每个碗中,再将面汤浇到碗中,最后把小青菜扔进剩余的面汤中烫熟,盛到面的上方,再把刚刚炒好的雪菜肉丝铺到面条上面,一碗清香四溢的雪菜肉丝面便做好了。
每人一大碗的雪菜肉丝面,大伙都吃得呼噜呼噜的,雪菜肉丝面是最常见的食物之一,平时没觉得是美味,但今天这碗雪菜肉丝面,简直就是美味至极。
梁业宸也不是没吃过雪菜肉丝面,但跟今天这一碗完全不能相提并论,雪菜没有这么香,面条没有这么筋道,连肉丝都没有这么好吃。
苏依依吃着雪菜,心里想着如果有猪油拌进去就会更香一些,不过这样也很好,味道是原味的,清爽可口,没想到崔大娘的手艺都还不错,自己做的东西都很好。
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