手机浏览器扫描二维码访问
没想到,虞凝霜一回来,马不停蹄直奔后厨,争分夺秒把米先泡上了,而后又开始处理买回来的四只鸡腿。
赶巧儿,蔡厨娘今日也在,正在准备夕食。见虞凝霜开始烹调,忙凑过来看。
只见虞凝霜先用小刀在鸡腿上刮过,刮去浮毛和浮油,然后要了一把厚重的黑铁剪刀。
那剪刀自腿棒骨关节从下往上,直接不管不顾地厚厚剪过去,再沿着骨头别几下,鸡肉就连皮带肉呈扇形被打开。
此时再去骨、除筋,最后切块,简直是方便快捷得很。
仿佛眨眼之间,虞凝霜就将这难处理的鸡腿安排得明明白白。
蔡厨娘看得惊呆,连连叫好,“娘子真是厨艺高超!”
话说这蔡厨娘和虞凝霜初见,就曾听后者讲了“青梅排骨”一说,甚是向往,以致定下了日后一起切磋厨艺的约定。
可老天故意捉弄人,虞凝霜这些日子四处忙叨,而蔡厨娘则本就隔二三日才来一回严府……所以虞凝霜少有的几次下厨时光,蔡厨娘竟都没赶上。
没赶上也就没赶上,可偏偏下一回来的时候,会听到卜婆婆等人轮流在她耳边讲虞凝霜做了什么。
讲那凉粉多精致,像是从御宴上端下来的;讲虞凝霜竟然用西瓜皮做了蛋花汤,喝起来那个清爽;讲她用蜂蜜烤的鸡翅喷香流油,福寿郎连吃了四个……
这一切,听得蔡厨娘心痒难耐,一直想亲眼瞧瞧。
今日可算得偿所愿,蔡厨娘也就不吝夸奖。
再看虞凝霜拍碎两个葱头,拌到肉块里,又加酱油、红曲米碾成的米粉等腌制(1),姿态都很自如又娴熟。
反正虞凝霜动一下,蔡厨娘夸一句,虞凝霜都被夸得不好意思起来。
实话实说,虞凝霜可不敢说自己厨艺高超。
她穿越过来时,也只是个大学没毕业的年轻女孩,离专业人士差得十万八千里。
只是和姥姥相依为命的经历,到底让她能糊弄几口,更主要的是——在现代听得多、看得多,她又十分嘴馋,比常人多下了几分功夫钻研。
她在餐厅吃过青梅小排,所以知道青梅和肉类是非常和谐的搭配。
她看过如何快速拆解鸡腿的小视频,照猫画虎,做起来就还算顺利。
——这些在细微之处的小技巧、小知识、小创新,虞凝霜不费吹灰之力,自然而然就习得了。
可实际上,它们却是古代的庖厨世家要几代人方能摸索出、并谨慎地世代传递的经验。
所以虞凝霜做饭时,虽然她刀工稚嫩,也勿论什么精细地掌握火候,却看起来像模像样的。
别说是外行人了,连蔡厨娘这个内行人都觉得惊奇。
“娘子这是要做什么?”她问。
重生之导演人生 全世界的动物都爱我[直播] 肖先生婚短情长 锻仙 她当祸水那些年[快穿] 宠妻狂魔住隔壁 掠妻 万人嫌布偶喵混进男宿后 男主今天发芽了吗 激情燃烧在六零 论心机婊是怎样炼成的 穿越兽世之媚色无疆 重生之为你痴狂 我见公主多妖娆 邪君的便宜夫人 总裁爸爸,无证上岗 虐婚99天:总裁的天价新娘 穿越之佳期春尚好 哏儿 重生后侯府夫人开始止损
异界强兵简介emspemsp关于异界强兵林克的出现,就像一把捅进菊花的三棱军刺,让整个大陆痛苦呻吟。靠近他,最优秀的骑士变成了打砸抢烧的流氓最善良的士兵变成了阴险腹黑的将军最虔诚的信徒变成了亵渎神灵的罪人最圣洁的女人变成了风情万种的因为他,一个军事地图都懒得标注的兵站,成为大陆军人膜拜的圣地一支自生自灭的九流部队,成为创造伟大战争神话的绝世强兵一片充满罪恶与禁忌的土地,成为春色无边的逍遥国度。站在大陆之巅,林克温柔...
李长生,曾于渡劫期纵横诸天睥睨万界的绝世修仙者,兜转却重回蓝星。但这不过是命运的小小玩笑,根本无法撼动他的狂傲与自信!他对世间陈规陋习不屑一顾,心中的霸图之志犹如汹涌澎湃的海啸,对星辰大海的渴望炽热而疯狂。他自命旷古烁今无人可及,将万物皆视作蝼蚁般渺小,张狂扬言要让整个宇宙在他脚下匍匐颤栗。初始于蓝星时看似平淡...
什么?又被妹子告白了怎么办?还用问吗!当然是反手就给她一张好人卡啊!作为恋爱金字塔底层的咸鱼,陆辰某天突然开启了系统面板。从此每天不是在发卡,就是在去发卡的路上。(PS日常文欢乐向轻喜剧)如果您喜欢我真想平平无奇啊,别忘记分享给朋友...
娱乐圈变身1V1双洁HE作为一名合格的国民闺女,以容本该安分。却被爆和国民男神有染,私生女,保镖撞脸君家二爷。无演技丢脸!还不如隔壁家念华男神。胸无大志!萧慕小朋友都比你强!成天吹牛,国际顶尖AI工程师才是全民偶像!铺天盖地的咒骂,以容只是呵呵一笑。召开发布会国民男神我前男友,小姑娘我女儿,至于和二爷撞脸的保镖,那就是二爷。封杀!她的话得罪了君家老大,大哥很护犊。话说这位君家二爷,长得和神一般无二最初二爷心梗,她真的和那小子有个女儿?后来二爷沉默,原来世界上不只是他一人可以变身如果您喜欢夫人每月都变身,别忘记分享给朋友...
人美花心女作家VSLOL职业选手温欣,网络人气女作家,肤白貌美,又浪又撩。她向来是万花丛中过片叶不沾身,直到某天乖乖跳进某人的枷锁,浪女回头,千金难买。周衍,LPL高岭之花,冷情又禁欲,却没想到栽在一只狡猾的小白兔手里。LPL豪门战队来了一个运营助理,助理小姐姐人美心善,天真单纯,仿佛仙女一般的存在。然而队员们都不知道,助理小姐姐每天琢磨的都是怎么拐走他们的队长大人。温欣的日常OS今天要不要撩队长呢?不可一世的你,恰好是我的最爱。最高明的猎手,往往是以猎物的姿态出现。如果您喜欢电竞大神太高冷,想撩!,别忘记分享给朋友...
世有邪祟,红尘污浊。江寿睁开眼,穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能,问鼎更高深的俗道职业的人生。「(业)雕尸匠(业)焚尸工(业)仵作(腐)石心血肝,已融合为(邪)五脏大公」仙路断绝两万载,八艺失落我今传。邪祟横游十万里,滚滚俗世众生相。历劫红尘,寻长生,辟仙路,唯我俗道邪主。...