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它既可以被做成红糖葛粉糕之类的小清新,也可以摇身一变成咸口的葛粉凉皮、炒葛粉,和一众辛辣刺激的调料拌在一起。
虞凝霜说着说着,倒是把自己说馋了。
她自然而然笑起来与严铄道:“说是说不完的,也说不明白,还是要尝过才知藕粉和葛粉的区别。”
“罕有”并非“没有”,虞凝霜对繁华无双的汴京城很有信心,只要认真去找肯定能找到。
而且葛粉营养价值高、价格低、用途广,她这铺子也用得上。
左右是要去寻葛粉的,虞凝霜便许诺。
“这样,等我寻到了葛粉,买来做与你吃便是。嗯……我想想,就先做一道葛粉圆子好了。这是加些笋干和豆腐干蒸的圆子……”
虞凝霜神色飞舞的讲述似是感染到了严铄,他静听她将那葛粉圆子以满腔热忱介绍完,低声答了一声“好。”
再送一勺绿茶藕粉入口,严铄只觉得它香气四溢,美味更甚。
即使谢辉对虞凝霜的夸奖仍在继续,虞凝霜也仍亲善温煦地回应他,严铄也安之若素、不再动摇。
这一碗独属于他的藕粉,如同一叶莲舟将他稳妥托住,随波悠闲而去。
他且沉默着继续吃藕粉,仿佛已经料定自己是唯一能抵达藕花深处之人。
直到——
“虞掌柜,你手艺真好!没什么味道的藕粉居然也能做出不同的格调。这绿茶藕粉,和你昨日给我吃的藕粉就完全不一样了。”
……你昨日给我吃的?
“扑通”一声,莲舟翻了。
带着真的落了水一般的狼狈神情,严铄诧然望向虞凝霜。
可惜对方并未看他,而是只顾和谢辉说话。
“谢统领,您那吃法啊……”
虞凝霜摇着头笑,“小店可供不起。”
虞凝霜确实准备在下一个秋分节气,将藕粉正式作为节气限定开始售卖。
而谢辉那吃法加太多的坚果、水果了,成本太高,虞凝霜是不可能那样卖藕粉的。
况且,她也并不喜欢那样吃藕粉。
虞凝霜:“我觉得吃这藕粉,配料丰富固然好,可万不能夺了莲藕本身的清香。我自己吃时,一般只加一些桂花。”
因谢辉表情尤其认真,仿佛在听什么金科玉律一样,虞凝霜又被逗笑。
个人口味不同,本该兼包并蓄。只是喜好不同而已,她并不觉得这两种藕粉吃法有什么高下之分,便总结道,“当然,这只是我区区拙见,姑妄言之,谢统领不必在意。”
刚说完,便听得谷晓星叫她。
原来是桂花冻卖的太好,配套赠送的桂花米糕已经用尽。
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