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红小豆。 “啊，这个还要很长时间呢。”田所惠看了看表，对爱丽丝说道，“可能还得五六个小时呢。” “哦，没事，我再去找找别的锅吧。”爱丽丝摆了摆手，去仓库去翻找了起来。 幸亏早上开始准备的时间早，要不单单是泡红豆这件事，今天可能就来不及了。 就算这样，红豆泡好也已经到了午饭之后，红豆已经比刚刚下水时已经膨胀变大了一倍，开火烧开，一直到五分钟左右之后，立刻关火，过滤出水之后，再次加清水，少加咸盐和椰浆，大火烧开转小火煮上20分钟，之后再焖30分钟重复了三次，这一下又是将近三个小时过去了。 第一次煮红豆的水，才煮了三分钟就把水给倒掉了，这是为了去除一下豆皮的涩味。 将煮好的红豆沥干水分，趁热加糖搅拌均匀，再加蜂蜜和...

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