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第172章 不顾形象（第2页）

霍氏又坐回灶口，退了一块大木柴出来。

张小丫拿起一块藕片托于左手掌心，右手用瓷勺剜了半勺肉沫铺于掌心的那片藕片上，推匀，再拿一块藕片盖住，然后再用筷子夹起，放到调好的面粉糊里浸泡一下，让其周身裹上面粉糊，再夹起，轻轻放于烧开的油锅里。

滋滋声顿起，藕夹的边缘也是瞬间就聚满了小气泡。

香气随着袅袅热气翻腾出来，扑鼻馋人。

如法炮制，她一边留意着锅里的情况，一边继续做藕夹放进去，并在放下一片进去的时候，顺便用手里的筷子将上一片翻个面。

不多时，裹着面粉的藕夹就成了金黄色。

“看着很好吃的样子。”霍氏站在边上看着，只觉得腹中的馋虫在蠕动，难以抑制，她就吞了一口口水。

张小丫正好看到，笑了笑，见最先放下去的那块炸得差不多了，夹起来，放在筲箕边上滤了滤油，也摊摊凉，示意霍氏：“娘吃吃看，看炸透没，顺便看看中间的夹心咸淡如何，淡了我就给肉沫加点盐。”

霍氏便两指捻起来送入口中，咬了一口：“唔，好吃，外面脆脆的，里面软软的，那个词么样说来着，外酥外酥里嫩，就跟你上次做的那个番薯饼一样，比那还好吃。”

张小丫笑：“因为有肉是吗？”

“也不是，两个不同的东西嘛，番薯饼偏甜，这个是咸味的，唔，真的很不错。”霍氏一边咀嚼，一边回味。

张小丫也迫不及待地送入一块自己口中：“哇，好烫，好烫好烫。”

见她两只手都占着了，嘴里包着那块藕夹，一边口齿不清地叫着好烫，一边龇牙咧嘴，张着嘴哈气，霍氏忍俊不禁。

“总算晓得你为么事近水楼台都得不了月了？有哪个女娃家家的，像你这样毫不顾及形象的？”

听完这话，张小丫也未收敛，总算将那藕夹给咽了下去，伸出烫红的舌头，吐来吐去散热，并发出“噜噜噜”的声音。

霍氏汗：“说你胖你还喘了。”

张小丫便朝她做了个鬼脸，并又夹了一片摊了片刻的藕夹送到霍氏的嘴边。

“这片不烫的。”

霍氏嗔了她一眼，张嘴接了。

看着小丫头手脚麻利地将锅里炸好的捞起来滤油，又动作娴熟地做下一波放进去，霍氏有些恍惚。

这真的是她女儿吗？

这真的是她那个傻女儿吗？

若不是，又是谁？

明明就是！

“娘，看看灶里是不是没火了，怎没动静了？”

霍氏这才回过神，连忙坐回到灶口去添柴。

炸好藕夹，她先打的汤，鱼最后做，依旧是为了防腥。

肉沫地皮菜汤打起来也快，起锅撒点葱花上面，倒也挺好看，很像肉沫紫菜汤。

“要是有鸡蛋就好了，下次买点鸡蛋回来，主要是鸡蛋不好拿，我怕路上一颠簸就碎了。”

“鸡蛋可以跟村里的人买，有几家人家鸡多，捡的鸡蛋自己舍不得吃，都是存起来拿去镇上卖的。”

“那明儿娘去跟人家买个两三斤回来，身体是革命的本钱，毛蛋也还在长身体，我们以后吃好点。”

“嗯，好。”

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