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“成啊,没问题!”老板心里一乐,徐方送来的这小龙虾质量真是不错,而现在不少饭店都从他这里要货。这么大个的小龙虾,他朝外能卖到四十甚至四十五一斤,这中间的利润可有不少。
“这些帮我称一下吧,蚊子再小也是肉。”徐方笑呵呵的把桶里小龙虾倒了出来。
老板也很爽快,三斤多小龙虾给了徐方一百块钱。
徐方拿着钱,也没在镇上多呆,而是坐车回到了镇上。
……
龙虾天地,张英健看着桌子上的几十只小龙虾,一时也是食欲大开。
那小子虽然看着傻乎乎的,但做出来的小龙虾还真是不错。她吃小龙虾很多年,小龙虾材质好不好,处理的干不干净她都一清二楚。这小龙虾色香味俱全不说,清理的确实不错,甚至比他们店里的还要干净几分,吃起来比店里厨师做的要好吃多了。
真是可惜了,那小子要是能来上班,以后自己倒有口福了。
“吱呀——”
一道开门声传来,张英健心里一惊,谁特么进来不敲门?心里正不悦,一抬头看到一名年轻女子走了进来,张英健心一跳,急忙道:“秦总,您来了啊。”
“来了,你吃午饭呢?”看到张英健桌子上的小龙虾,秦菡笑问道。
俗话说瓜田李下,身为小龙虾店铺的员工,竟然躲在办公室里吃小龙虾,而且张英健还是个领导,这几十只小龙虾在桌子上摆着,倒有点以权谋私的意味了。
张英健自然明白这个道理,不动声色笑道:“午饭吃过了,这小龙虾倒有些来历,老板您尝一只,您绝对没吃过。”
秦菡当初挑选厨师的时候,也是精挑细选,她对小龙虾的口味要求很高,这些年吃过不少店的小龙虾,一直致力于小龙虾口味的提升,没吃过的小龙虾?这让她心里有些不服气。
第671章询问田螺市场
接过张英健递来的手套,秦菡也熟练地剥开一直麻辣小龙虾放嘴里,仔细品尝了一下,和张英健最开始的模样一样,不信邪地又剥开了一只小龙虾。
肉质弹力十足,说明食材很新鲜,在嘴里没半点涩意,说明处理的很干净。味道直接进入了肉里,但辣味并不然人觉得难受,在嘴里就是刚刚好的意味,让人根本控制不住食欲。
又吃了一只蒜蓉的,秦菡才看向张英健问道:“这小龙虾是哪位厨师谁做的?”
“都不是。”张英健将今天发生的情况一五一十全告诉了老板。
秦菡听到这里,脸上才有些惊讶,半晌才问:“有他的联系方式吗?”
“没留。”张英健摇了摇头。
秦菡最近一直在琢磨开分店的事情呢,但现在小龙虾的市场竞争很激烈,她也没把握开新店能跟现在的生意一样红火。但如果能有这种口味的小龙虾,回头客和口碑肯定会越积越多!
这样的人才,哪怕留不得做厨师,把他做小龙虾的秘方买来也是好的,当即道:“尽量找到这个人,找到后联系我。”
“好的老板!”张英健保证道。
……
到了镇上后,徐方并没着急回家,而是骑着三轮车来到了车站。
现在才刚五点多,天还没黑,车站也有一些黑车等着揽客。
徐方看了半天,终于看到一辆皮卡车,司机正开着车窗躺在里面休息。
徐方走过去敲了敲车窗,那人顿时惊醒,看到徐方咧嘴笑道:“小兄弟,要搬家还是拉货啊?”
“得帮我送趟货,从秀水村去一次市区多少钱?”徐方问道。
“拉多少东西?”这人问道。
“不到三百斤。”徐方说出了需求。
“你去了还回来不?”司机问道。
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