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第120章 筋饼卷醋熘土豆丝豆芽炒粉条(第4页)

让考官们不得与外面的人有任何联系,一般被锁要俩月。

陈国舅家中无子弟要科举,也只有他们几个知晓官家的打算,虽然他平日里没心没肺的,但嘴最严,一丝丝都不会泄漏。

“好啊,到时候他就要被关进去两个月,我还能再逍遥俩月。”

陈国舅满都是对外甥要被关两个月的开心,又看到坐在自己对面的大外甥,“你也是整日就知道吃喝,你若是上进一些,这好日子不就是你的吗?我也不至于要去怕他。”

他一直都支持大外甥的。

赵元坪听到舅舅此话,就三弟南下北上的也算是好日子?当初爹爹是属意三弟时,明明舅舅还来安慰他的啊。

可这段时间他也看清楚了,三弟所做都将生死置之度外,平心而论,他做不到,所以他心中一点埋怨都没。

“舅舅,外甥我天资愚钝,实不堪大任,三弟肯定能做得很好的。”

三弟对于治理国家的热情能和舅舅喜欢吃喝玩乐的热切比肩。

陈国舅就知道大外甥是个挑拨都挑拨不坏的好孩子,这样也好。

往前看那些帝王家,哪家没有血淋淋的教训,别肖想不属于自己的,就能活得安稳。

“多吃些吧,等他回来,可没我们的好日子过了。”

他说完就捞那个土豆片,毕竟之前从未吃过,谁知真的用筷子一夹就断了,他轻轻夹起放到碗中,又吹过,口感真的不同,又软又面,真是不错。

沈嫖正在院中厨房给俩孩子做吃食,先用温热水和上一块面,放到一旁醒着。

然后土豆切丝泡在水中,去一下淀粉,一会好醋熘。

拿到厨房里一布袋粉条,从中拿出一把泡在热水里,纯的红薯粉条是很好泡软的,泡过后拿起来能看到粉条有些透明。

炉子的砂锅里熬上一锅米糊糊。

穗姐儿烧火,月姐儿也并排坐在一旁,时不时地给穗姐儿递上了木柴。

沈嫖坐下来擀剂子,做个筋饼卷菜,今早上严老先生送来的豆腐和豆芽,豆芽脆生生的,也不能多放,今日就吃了。

锅里放上水,上面再放个篦子,盖上锅盖。

沈嫖擀的剂子又圆又薄,逐张地放到篦子上。

她把剂子都放到锅中后,站在一旁才发现俩人配合得很有默契。

好像也没看到过她们俩有过什么拌嘴,想来一起从小长大,总是能对彼此都更加了解的。

沈嫖把炉子上熬过的米糊糊端下来,放上小炒锅,热锅凉油,用葱花姜片爆香,再切上两个小红辣椒,顿时整个厨房全都是香味和辣味,用笊篱把土豆丝从水中捞出来,倒入锅中,滋啦作响,放入盐,五香粉,以及多多的醋,酸味也被挥发出来。

土豆丝翻炒得又脆又酸又辣,快速盛出来。

沈嫖洗过锅后开始炒豆芽粉条,豆芽在锅中翻炒后,再把泡软的粉丝放进去,用料汁淹在粉条上。

粉条逐渐吸满汤汁,又变得更软糯。

沈嫖把炒的两盘菜放到锅中。

俩姐儿锅已经烧好了,洗好手站在一旁看着热腾腾的菜。

沈嫖把锅中的饼子掀出来,每张都又筋道又热乎。

盛出来三碗米糊糊。

她坐下拿着饼子。

“来,阿姊给你们卷。”

穗姐儿和月姐儿坐在阿姊的两边。

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