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第118章 辣乎乎的砂锅肉末红薯粉丝和炸粉条丸子（第6页）

吴昂平这几日过的都是好日子，每日晌午都吃到阿姊做的饭食，而且今日又长见识了，这粉条还能炸丸子。

“吃吧，都熟了。”

沈嫖递给他一个，自己也尝一个。

吴昂平忙把灶里的火撤出来，埋到灰里。

然后伸手接过来，还是有些烫的，但他皮糙肉厚也不怕，小丸子咬了一半，葱姜被油炸后香味都激发出来了，外面的粉条也炸得脆脆的，但里面拌着面粉的，还是软乎乎的。

他还以为整个丸子都是焦脆的。

“真香。”

他不怕烫的又往嘴里放了一整个。

沈嫖吃着这个粉条丸子，葱姜的香味都融合到丸子中，外加高温油炸后的酥脆，这次做得很好。

那边砂锅里的红薯粉也已经咕嘟地冒泡，沈嫖倒入芝麻油。

吴昂平用布垫着端到小饭桌上，他们俩还是在院子里吃的，也不觉得冷。

沈嫖盛出来两碗，粉条透明嫩滑，伴着香味。

“你若是喜欢酸辣口的，可以放一些醋。”

她炒的时候用的是小米椒，辣味已经够了。

说完后就把炸得酥脆的粉条丸子，夹好几个放到碗中，然后用筷子按压飘起来的丸子，让它慢慢吸饱汤汁。

吴昂平先吃了一口没放醋的，刚刚从砂锅里盛出来，还冒着热气，这一口粉条上面还有肉末，入口很有弹性，辣乎乎的一口汤，身上瞬间就冒了汗。

他吃完这口长舒一口气，忙活这么久，总算是品到这粉条的味道了。

沈嫖则是夹起一块泡得半软不软的粉条丸子，吸满了汤汁后又辣又烫，实在是好吃。

吴昂平给自己倒了一大勺的醋，搅拌后也学着阿姊的样子，把丸子放到自己碗中泡着，然后又吃好几个酥脆的丸子。

“阿姊，我和蒋兄也准备买地，到时候也种番薯和土豆，然后可以在汴京城内租个铺子，专门卖这些，还有粉条。”

蒋兄说以后番薯会变得像小麦和稻子一样重要，他们是沾了阿姊的光，提前知道得早，可以先铺上铺子。

这价钱虽然不会很高，但薄利多销。

沈嫖听着也觉得可以，“好啊，阿姊支持你们。”

番薯和土豆早晚会发展得很快，而且也会被官府知晓，到时候全国上下都会栽种，这样的铺子也会出现。

沈嫖觉得蒋修做事稳扎稳打，还心有成算，他的生意早晚会做大。

吴昂平又吃一口粉，又酸又辣，实在够味，边吃边喝，一会时间就吃得干净，就连炸的丸子也是一点都没剩。

下午一直做到天快黑了，所有粉条和粉皮都已经出货。

沈嫖把今日的工钱也都发了下去。

她等着两日后粉条和粉皮干了后再来取。

其中一位老伯开口。

“东家娘子，我们这个庄子里的人都是受了娘子恩惠的，这些粉条和粉皮，都请你放心，绝不会丢失。

土豆我们也都会好好种植，我代表我们这所有庄户人家，谢娘子大恩。”

他说完就鞠躬。

沈嫖忙侧过身子又扶起来他，“老先生，我不敢当，我也只是做了力所能及的小事。”

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